Зола не для всех: 10 растений, которые нельзя подкармливать этим удобрением — картофель, голубика и даже редис, а что еще?

• Новости России
• Сад
• Советы

• 13:15 18 мая
• Екатерина Адамова

Архив редакции

Древесная зола — доступное и эффективное удобрение, содержащее калий, фосфор, кальций и микроэлементы. Она повышает урожайность, улучшает вкус плодов и защищает от некоторых вредителей, однако подходит зола не всем культурам. Её щелочная реакция (pH 10–12) может навредить растениям, предпочитающим кислую почву. Разбираем, кому зола полезна, а кому противопоказана, и как правильно её вносить.

Какие культуры любят золу: дозировки и способы применения

Овощные культуры. Томаты, перцы, баклажаны: при посадке в лунку добавляют 1–2 столовые ложки золы на одно растение. После высадки распределяют 50–100 г на квадратный метр под корень. Зола предотвращает вершинную гниль и улучшает вкус плодов.

Огурцы, кабачки, тыква: 2–3 столовые ложки в лунку и 100–150 г на квадратный метр в междурядья. Это стимулирует образование завязей и увеличивает урожайность. Капуста: 1 столовая ложка в лунку, а также опудривание листьев для защиты от крестоцветной блошки. Морковь, свёкла, редька: 100–200 г на квадратный метр при подготовке почвы — это повышает сахаристость корнеплодов.

Ягодные культуры. Клубника: 1 столовая ложка под куст — ягоды становятся крупнее и ароматнее. Смородина: 150–200 г в прикорневую зону одного куста — активирует рост побегов. Крыжовник: 200 г под куст — повышает сопротивляемость мучнистой росе, пишеи портал УРА.РУ, опираясь на мнения опытных огородников.

Какие растения нельзя подкармливать золой

Золу нельзя вносить под культуры, предпочитающие кислую или слабокислую почву. К ним относятся:

• Хлорофобные растения (требуют железа, которое в щелочной среде становится недоступным): земляника, малина (в больших дозах), брусника, голубика, клюква.

• Кислолюбивые декоративные и огородные культуры: рододендрон, азалия, гортензия, вереск, черника, клюква, щавель, редис, арбуз, дыня.

• Картофель — отдельный важный пункт.

Лайфхак: если вы случайно внесли золу под кислолюбивое растение, срочно пролейте почву подкисленной водой (1 столовая ложка лимонной кислоты или 100 мл столового уксуса 9% на 10 литров воды). Это частично нейтрализует щёлочь.

Почему картофель не любит золу

Зола повышает уровень pH почвы, то есть увеличивает щёлочность. Картофель предпочитает слабокислые почвы (pH 5,5–6,0). При внесении золы клубни мельчают, урожайность падает, а растения чаще болеют паршой. Кроме того, в щелочной среде картофель хуже усваивает фосфор и микроэлементы. Поэтому золу под картошку не вносят ни при посадке, ни в качестве подкормки. Исключение — если почва изначально очень кислая (pH ниже 5,0), но тогда золу заделывают с осени, а не весной.

Лайфхак: для раскисления почвы под картофель лучше использовать доломитовую муку или известь-пушонку за год до посадки. Они действуют мягче и не вызывают резкого скачка pH.

Общие правила применения золы

• Золу вносят только в хорошо увлажнённую почву, иначе корни получат ожог.

• Не смешивайте золу с азотными удобрениями (аммиачная селитра, мочевина) — аммиак улетучится. Интервал между внесением должен быть не менее 2–3 недель.

• Храните золу в сухом месте. Влажная зола теряет калий.

• Древесная зола от сжигания окрашенных досок, ДСП или пластика непригодна — она содержит токсичные вещества.

Новые данные: как зола влияет на почвенные микроорганизмы

Щелочная реакция золы подавляет развитие некоторых почвенных грибков (например, возбудителей корневых гнилей), но одновременно угнетает полезные бактерии, которые работают в нейтральной и слабокислой среде. Поэтому на сильнощелочных почвах (pH выше 7,5) золу применять не стоит. Оптимальный pH для большинства культур — 6,0–7,0. Перед внесением золы рекомендуется измерить кислотность почвы лакмусовой бумагой или pH-метром.

Зола как средство защиты от вредителей

Помимо подкормки, золу используют для опудривания листьев. Она отпугивает крестоцветных блошек (капуста, редис), тлю и слизней. Опудривание проводят сухой золой в сухую погоду, после дождя процедуру повторяют. Для лучшего прилипания золу смешивают с табачной пылью (1:1).

Лайфхак: для защиты клубники от серой гнили рассыпьте золу вокруг кустов сразу после цветения. Это снизит влажность у почвы и создаст щелочной барьер для грибка.

Зола — ценное органическое удобрение, но использовать её нужно с умом. Для одних культур она незаменима, для других губительна. Соблюдая дозировки и зная потребности растений, можно значительно повысить урожай без химии.

Читайте также: 

• Цветы как арбузы, стебли как трости: чем подкормить пионы в мае, чтобы они взорвались цветом 
• 1,5 литра воды на 100 граммов пасты и ни ложкой меньше: главные правила варки макарон, о которых молчат на упаковке 
• Никаких острых углов и металла в изголовье: полный гид по спальне, которая наладит личную жизнь за 30 дней 
• Бабушкин сервант и фарфор за стеклом: как вписать винтаж из СССР в современную квартиру без эффекта музея