Салат "Хрум-хрум" выручит, когда гости уже на пороге - даже варить ничего не надо. Вкус обалденный

Этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить вкусное блюдо. Салат получается сочным, ароматным и не требует термической обработки.

Ингредиенты:

• 1 средняя морковь;
• 150 г вареной колбасы;
• 2 маринованных огурца;
• 3 свежих огурца;
• ½ банки зеленого горошка;
• ½ банки кукурузы;
• 3 ст. ложки майонеза;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь и свежие огурцы натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, подойдет крупная терка. Маринованные огурцы и колбасу нарежьте тонкой соломкой. Важный этап — отожмите натертые огурцы от лишней влаги. Это сохранит идеальную текстуру салата.

Соедините все ингредиенты в миске, добавьте кукурузу и горошек. Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом и при необходимости посолите.

Полезные советы:

• Для менее калорийного варианта замените майонез смесью сметаны и горчицы;
• Добавьте свежую зелень — укроп или зеленый лук;
• Вместо вареной колбасы можно использовать ветчину или копченую колбаску;
• Перед добавлением соли попробуйте салат — часто достаточно соли из майонеза и огурцов.

Источник: Готовим с Калниной Натальей

Читайте также: 

• За 1 ночь отбелила унитаз - теперь он чище первого снега: старый сантехник раскрыл свои секреты
• 5 ошибок в одежде, которые за секунду прибавляю 10 лет - Эвелина Хромченко рассказала, как исправить
• Зачем дальнобойщики ставят таблички с именами в кабине на самом деле - запомните раз и навсегда
• Вкуснейший салат с тунцом - идеально, когда гости уже на пороге: делов-то на 5 минут
• Нельзя жаловаться людям на свои проблемы - и вот почему: психолог дала жесткий, но правдивый ответ