С таким урожаем сама себе завидую: 4 мясистых томата - вкуснейшие гиганты. Не сорта, а чудо

Многие огородники испытывают особую гордость за крупные томаты. Такие помидоры часто радуют сахарной, мясистой мякотью, насыщенным вкусом и ярким ароматом.

Крупноплодные сорта, или БИФ-томаты, содержат больше всего сахаров, сухих веществ, ликопина и провитамина А. Их выращивали в теплицах из-за высокого роста растений. Однако сегодня селекция предлагает множество «пластичных» универсальных сортов, которые успешно плодоносят как в защищенном грунте, так и на открытых грядках в разных климатических условиях.

Томат «Чудотворец»

Это среднеранний индетерминантный сорт, который начинает плодоносить через 110–115 дней после появления всходов. В теплице его куст способен вырасти выше 2,4 метров. Растение мощное, с толстыми стеблями и длинными боковыми листьями, из-за чего требует достаточно места.

На каждом стебле формируются сложные кисти с 3–6 завязями. Плоды имеют округло-кубовидную форму и красно-розовый цвет. Они прочно крепятся к плодоножке, но при перезревании склонны к растрескиванию. Вкусовые качества остаются на высоте: помидоры сладкие, мясистые, с малым количеством семян и тонкой кожицей. При заявленном весе в 150–200 граммов реальный урожай достигает 300–388 граммов. Сорт идеален для свежих салатов и переработки на сок или пасту.

Томат «Хоумстэд»

Раннеспелый индетерминантный сорт, созревающий за 110–115 дней. Куст очень мощный, высотой более двух метров, с крупной листвой и постоянным образованием пасынков, которые необходимо удалять.

Кисти с 3–5 плодами формируются через каждые два листа. Томаты получаются исключительно крупными, средний вес составляет 600–800 граммов. При нормировании завязей можно вырастить гиганты массой до килограмма. Мякоть многокамерная, мясистая и сахарная, с малым количеством семян. Вкус мягкий, без выраженной кислоты, с ярким томатным ароматом. Плоды отличаются сочностью, но не водянистостью.

Томат «Алсу»

Среднеранний детерминантный сорт, дающий первый урожай через 100–110 дней. В открытом грунте куст вырастает до метра, а в теплице — до 1,8 метра. Рост основного стебля прекращается после формирования 4–6 кистей. Стебли средней толщины требуют обязательной подвязки из-за тяжести плодов.

Кисти с 3–6 плодами завязываются быстро. Форма томатов разнообразная: сердцевидная, почковидная, округлая. Мякоть очень мясистая и сочная, с небольшим количеством мелких семян. Средний вес плодов — 300–500 граммов, на нижних кистях может достигать 700–800 граммов. Вкус насыщенный, сладкий, с приятной кислинкой, что делает сорт прекрасным выбором для салатов.

Томат «Сахарный бизон»

Раннеспелый сорт (110–115 дней), чье название полностью отражает его качества. Куст мощный и раскидистый, с средней облиственностью, что позволяет плодам хорошо освещаться солнцем и накапливать сахар. При заявленной высоте в 80–100 см растение может вырасти до 1,8 метра.

Первая кисть закладывается над 6–7 листом, в ней формируется 3–5 тяжелых плодов. Из-за этого требуется надежная подвязка стеблей и иногда — самих кистей. Вес томатов — 250–350 граммов, первые могут достигать 600–800 граммов. Мякоть многокамерная, сахарная и мясистая, с малым количеством семян. Вкус сладко-кислый, с насыщенным ароматом. Плоды лучше всего подходят для свежего потребления и быстрой переработки.

Источник: Зеленый огород

Читайте также: 

• За 1 ночь отбелила унитаз - теперь он чище первого снега: старый сантехник раскрыл свои секреты
• 5 ошибок в одежде, которые за секунду прибавляю 10 лет - Эвелина Хромченко рассказала, как исправить
• Зачем дальнобойщики ставят таблички с именами в кабине на самом деле - запомните раз и навсегда
• Вкуснейший салат с тунцом - идеально, когда гости уже на пороге: делов-то на 5 минут
• Нельзя жаловаться людям на свои проблемы - и вот почему: психолог дала жесткий, но правдивый ответ