Изумительные фаршированные крабовые палочки за 15 минут: копеечная закуска, которая всегда уходит первой

Праздничное меню всегда держится на простых, но эффектных блюдах. И фаршированные крабовые палочки со шпротами давно вошли в категорию тех закусок, что исчезают быстрее остальных. Готовятся за четверть часа, выглядят аккуратно, а вкус — плотный, пикантный, зимний. Такую комбинацию гостям обычно сложно забыть.

Какие продукты нужны

Для основы берут обычную упаковку крабовых палочек (200–250 г). Начинку делают из банки шпрот, 100 граммов твердого сыра, двух варёных яиц, пары зубчиков чеснока и нескольких ложек майонеза. Зелень — уже для финального штриха.

Как собрать закуску

Крабовые палочки раскатывают в тонкие пластины — это позволит начинке лечь ровно. Шпроты разминают, добавляют натёртый сыр, яйца, чеснок и майонез. Масса должна получиться кремовой, но плотной. Её распределяют по пластинам и сворачивают в небольшие рулетики. Закуску охлаждают перед подачей — структура становится стабильнее, вкус собраннее.

Почему блюдо стало хитом

Эта закуска работает по простому правилу: минимальные усилия — максимальный результат. Она не требует редких ингредиентов и при этом смотрится как полноценное праздничное блюдо. Небольшой размер делает её удобной для подачи на больших застольях, а вкус сочетает сразу яркость шпрот и мягкость классической «семейной» намазки.

Для каких случаев подходит

Чаще всего такие рулетики появлялись на новогодних столах — и не зря. Закуска лёгкая, универсальная и подходит к большинству традиционных праздничных блюд. Но и на обычных встречах она тоже работает безотказно: готовится быстро, хранится хорошо, подаётся без лишних хлопот, пишет источник.

Читайте также: 

• Делаю именно так в ноябре, чтобы кусты не промёрзли до корня — приёмы, которые работают даже в самые лютые морозы 
• Когда печень тает, а не скрипит на зубах — простые правила, которые спасают субпродукт от превращения в «резину» 
• 3 вопроса — и будто смотришь на себя со стороны: быстрый тибетский тест, который раскрывает скрытые приоритеты 
• Новогодний стол начинается сейчас — продукты, которые можно смело купить в ноябре и не переживать за свежесть: полный список