Салат "Первый снег" - самый простой, но безумно вкусный: всего 3 ингредиента - порадуйте Огненную Лошадь

Этот воздушный салат станет украшением праздничного меню. Сочетание всего трех простых ингредиентов создает удивительно гармоничный вкус, а слоистая структура напоминает зимний пейзаж.

Технология приготовления

Основа салата — правильное послойное выкладывание ингредиентов. Первым слоем идут яблоки, натертые на крупной терке. Важно выбирать плоды с балансом сладости и легкой кислинки. Слой равномерно распределяют по дну салатника без уплотнения и слегка покрывают майонезом.

Второй уровень формируют из яиц, натертых непосредственно в салатник. Это сохраняет воздушную текстуру. Яйца слегка подсаливают и покрывают майонезной сеточкой. Завершающий штрих — сыр, натертый на средней терке. Идеально подходит моцарелла или любой другой твердый сыр.

Ингредиенты:

• Свежие яблоки — 2 шт. среднего размера;
• Куриные яйца — 3-4 шт. в зависимости от размера;
• Твердый сыр — 80-100 г;
• Майонез для пропитки;
• Соль.

Особенности подачи

Салат не требует длительного охлаждения и готов к подаче сразу после приготовления. Украсить композицию можно зернами граната или свежей зеленью. 

Источник: Вкусно и полезно