Купила в Пятерочке замороженные дамплинги и вареники - дома ахнула. Вот что точно посоветую к покупке, а что лучше не брать

Покупка замороженных полуфабрикатов — удобный способ быстро приготовить обед. Насколько соответствуют ожиданиям вареники с картошкой и грибами бренда «ШЕФ» и корейские дамплинги «БИБИГО», рассказали в Дзен-канале «Честный автор».

Что не так с варениками?

Покупка вареников была спонтанной. Состав вызвал некоторые сомнения из-за наличия ароматизаторов, но желание победило. В упаковке 700 г продукта от производителя МПК Атяшевский.

При приготовлении швы у большинства вареников разошлись, но начинка осталась на месте. Размер изделий оказался неожиданно маленьким — как у пельменей. После варки в течение 8 минут (как рекомендует инструкция) тесто в середине осталось слегка непроваренным.

Дамплинги корейские бренда "БИБИГО"

С этим продуктом автор столкнулась впервые — ранее не знала о существовании дамплингов. Производитель подробно объясняет происхождение названия и бренда. Особенно интересны варианты приготовления: жарка во фритюре, на сковороде, варка или приготовление на пару.

Состав содержит несколько спорных моментов. Внешний вид продукта порадовал: аккуратная форма, тонкое тесто, через которое просвечивает начинка.

Размер дамплингов впечатлил — почти как большие вареники. После варки сохранили форму, тесто нигде не разошлось. В начинке явно доминируют капуста и лук, мясо практически не чувствуется. Возможно, его заменяет соевый белок, указанный в составе.

Четыре штуки оказались достаточной порцией для насыщения. Понравилась легкая текстура блюда — не ощущается тяжести после еды. Идеальный вариант для быстрого перекуса.