Готовлю ленивую «Шубу» — больше никакой возни со слоями: получается вкуснее классики — Красная Лошадь оценит

Многослойная «Селёдка под шубой» — классика праздничного стола. Но далеко не всегда есть время на то, чтобы натирать овощи по отдельности и собирать идеальные слои. В таких случаях выручает ленивый вариант любимого салата — без лишней возни, но с тем же самым вкусом, который мы знаем с детства.

Главный секрет этой версии — никаких слоёв. Всё просто перемешивается, а результат получается ничуть не хуже, а порой даже вкуснее. И самое приятное — готовится салат в разы быстрее.

Что понадобится:
Селёдка — 200 г
Картофель — 3 шт.
Свёкла — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Яблоко — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Отварить овощи — картошку, морковь и свёклу — до мягкости. Затем остудить их под холодной водой, очистить и натереть на крупной тёрке.

2. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкой соломкой. Оно придаст салату лёгкую свежесть и деликатную кислинку, сбалансировав вкус рыбы и майонеза.

3. Селёдку разделать, убрать кости, нарезать филе мелкими кубиками и добавить к овощам.

4. В миске соединить все ингредиенты, добавить майонез и немного соли (учтите, что селёдка уже солёная). Аккуратно перемешать.

5. Убрать салат в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше — на ночь, чтобы вкус стал насыщенным.

Перед подачей выложить в салатник, украсить свежей зеленью — и можно подавать.

Ленивая «Селёдка под шубой» покоряет простотой и вкусом. После того как вы попробуете этот вариант, возможно, больше никогда не захотите возвращаться к классическому многослойному способу.

Читайте также:

• Забытый хит советских застолий: готовим салат «Озгочо» для Огненной Лошади — призываем в дом удачу и достаток
• Салат "Чингисхан" — талисман Огненной Лошади: готовим на Новый 2026 блюдо, которое притянет победы и успех
• Огненная Лошадь галопом примчится и принесет удачу: подайте на новогодний стол воздушный салат "Сеновал"