Одобрено Огненной Лошадью: на Новый год-2026 все мечтают о салате «На Ура!» — готовится быстро, съедается за 1 минуту

Каждый Новый год мы ищем тот самый салат — несложный, но эффектный, который понравится всем за столом и станет символом удачного праздника. В 2026-м, по восточному календарю — году Огненной Лошади, таким открытием может стать салат с говорящим названием «На Ура!». Он прост до гениальности и готовится буквально за 10 минут, а вкус — будто продуманный шеф-поваром.

Почему именно этот салат

Огненная Лошадь, символ наступающего года, благоволит ярким, энергичным блюдам, где есть сочность, дымок и лёгкость. В салате «На Ура!» всё это есть: копчёный окорок придаёт аромата, свежие овощи — хруст и свежесть, а яйцо и майонез соединяют ингредиенты в мягкую, гармоничную композицию. Это блюдо, которое и выглядит празднично, и готовится без стресса.

Что нужно

• копчёный окорок — 200 г
• свежий огурец — 1 шт.
• помидор — 1 шт.
• яйцо — 1 шт. (отварить вкрутую)
• майонез — по вкусу
• немного соли и зелень для украшения

Как приготовить

С окорока удаляют кожу, мясо нарезают небольшими кубиками. Так же нарезают огурец, помидор и яйцо. Все ингредиенты складывают в миску, слегка подсаливают и добавляют ложку-другую майонеза. Перемешивают аккуратно, чтобы кусочки не потеряли форму.

Готовый салат лучше немного охладить — так вкус станет более сбалансированным, а копчёный аромат проявится ярче. Перед подачей можно украсить веточкой петрушки или тонкими ломтиками огурца — просто, но красиво.

Маленький совет

Если хотите чуть освежить вкус, замените часть майонеза на густой йогурт или добавьте щепотку горчицы. А для праздничного акцента сверху можно посыпать тёртым сыром или дроблёными грецкими орехами.

Этот салат не требует дорогих продуктов или долгих приготовлений, но каждый, кто его попробует, скажет ровно одно — название себя оправдывает, пишет источник.

Читайте также: 

• Согрел курятник за 200 рублей — и яйца снова пошли как летом: сосед подсказал хитрость, от которой теперь тепло даже без печки 
• Почему кошка ходит за хозяином по пятам: мифы, повадки и немного кошачьей логики 
• Лучший грибной салат на Новый год Огненной Лошади 2026 — рецепт, который уходит со стола даже первее оливье и мимозы