Не бутерброды и не пирожки: раскатываю хлеб скалкой и получаю вкуснейший завтрак: делов-то на 15 минут

С утра хочется чего-то сытного, вкусного и быстрого, но времени на готовку почти нет? А если к этому добавить, что блюдо должно понравиться и детям, и взрослым? Тогда этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Приготовьте хрустящие трубочки с нежной, тающей сырной начинкой — простота гениальна, а результат всегда выше ожиданий.

Аромат, который разносится по кухне во время готовки, соберет всех домочадцев у стола еще до того, как вы успеете сказать «Завтрак готов!».

Ингредиенты (на 2–3 порции):

• Хлеб — 1 батон (лучше тостовый, пластичный и не крошится)

Сыр плавленый — 150 г («Крем-брюле» или обычный в ванночках)

Яйцо — 2 шт.

Соль — ½ ч. л.

Овсяные хлопья — 1 стакан

Масло растительное — для обжарки

Приготовление:

1. Овсяные хлопья измельчить в блендере до средней крошки.

2. В миске взбить яйца с солью венчиком или вилкой.

3. Хлеб нарезать, удалить корки и раскатать скалкой в тонкие лепешки.

4. Смазать хлеб плавленым сыром и скрутить в рулетики.

5. Каждый рулетик обмакнуть в яйцо, затем в овсяные хлопья.

6. Обжаривать на сковороде на небольшом количестве масла до золотистой корочки со всех сторон.

Подавать можно как горячими, когда сыр тянется, так и холодными — как удобный перекус. Хрустящая корочка и нежная сырная сердцевина делают эти трубочки невероятно вкусными.

Советы для идеального результата:

• Хлеб имеет значение: Тостовый хлеб идеален, но подойдет и слегка подсохший батон — он меньше рвется при раскатывании.

• Начинка: Добавьте зелень, паприку или мелко нарезанную ветчину для новых вкусовых нот.

• Подача: Трубочки отлично сочетаются с овощным салатом, свежим огурцом или чашкой горячего бульона.

• Для детей: Можно подсластить сыр ванилином или сахаром — получится сладкий сюрприз внутри.

Эти хрустящие трубочки с тающей сырной сердцевиной доказывают, что кулинарный шедевр не требует часов у плиты. Попробуйте — этот рецепт точно станет вашим любимым и будет выручать снова и снова.

Читайте также:

• Дети сами отказываются от конфет и требуют этот пирог: готовится легко и просто - без возни и грязной посуды
• Как нарезать картошку для супа - запомните раз и навсегда. 98% хозяек делают все неправильно
• Конфеты больше не покупаю - делаю сама: беру 3 ингредиента и все готово. В 5 раз вкуснее и дешевле «Раффаэлло»