Самые "выгодные" птицы в деревне уже давно не куры: почему селяне и дачники резко поменяли интересы?
- 16 октября 10:30
- Екатерина Адамова
Когда-то на каждом дворе кудахтали куры, а теперь их всё чаще заменяют другие птицы — спокойные, неприхотливые и почти беззвучные мускусные утки. В деревнях и на дачах они постепенно вытесняют привычных несушек, и на это есть простое объяснение.
Куры теряют позиции
Когда-то своё яйцо было символом домашнего достатка. Но времена изменились: корма подорожали, уход стал затратным, а выгода — сомнительной. Если раньше мешок комбикорма стоил копейки, то теперь каждая кормушка обходится почти как мини-кредит. Многие семьи просто отказались от кур, уступив место баням, теплицам и декоративным прудам.
— «Раньше кур держали ради экономии, теперь это роскошь», — признаются сельчане.
Петухи с утра будили всю округу, куры портили газоны, а выгоды от них стало меньше. Домашние яйца по цене уже не отличались от магазинных, а труд — оставался. Так в хозяйствах постепенно стали искать замену.
Почему все выбирают мускусных уток
На первый взгляд — обычные утки, но на деле это настоящие рекордсмены по выносливости и спокойствию.
Главные причины, почему индоутки стали «новыми курам»:
— Экономия на корме. Они едят меньше зерна, предпочитают траву и овощные очистки. Им достаточно обглодать пару кочерыжек капусты — и они довольны.
— Тишина. Эти утки не кричат, не спорят и не пугают соседей.
— Здоровье. Почти не болеют, выживает до 100% поголовья.
— Без водоёма. Им не нужен пруд, достаточно немного песка во дворе.
— Полезное мясо и крупные яйца. Индоутки дают до 140 яиц в год, которые крупнее куриных и питательнее.
К тому же они отличные наседки — способны высидеть не только свои, но и чужие яйца. Для многих хозяев это решающий аргумент.
Есть и обратная сторона
Без минусов тоже не обходится. Индоутки умеют летать и легко улетают на соседний участок, если не подрезать крылья. Любят блестящие вещи: могут расклевать гайки, серёжки и даже телефон. Иногда при нехватке витаминов становятся агрессивными — тогда страдают соседи по загону.
К тому же растут они медленнее, чем куры, — это птица не промышленная, а скорее домашняя, почти «полудикая». Но в условиях, когда корма дорожают, а люди всё чаще стремятся к натуральным продуктам, мускусная утка стала разумным компромиссом между выгодой и качеством.
Теперь на многих подворьях снова слышно щебетание, но уже не куриное. Куры ушли на покой, уступив место тихим и выносливым соседкам — уткам, которые в деревне сегодня кормят не хуже, чем раньше — золотых кур, пишет автор Дзен-канала "Стеклянная сказка".
Читайте также: