Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Узнала про новый рецепт любимых макарон по-флотски: целая сковородка улетает за 5 минут - в восторге все

Узнала про новый рецепт любимых макарон по-флотски: целая сковородка улетает за 5 минут - в восторге всеШедеврум

Такой вариант знакомого блюда поражает своей простотой и неожиданными нотками вкуса. 

Рецепт сохраняет традиционную основу, но несколько секретных ингредиентов превращают обычные макароны по-флотски в кулинарный шедевр.

Пропорции ингредиентов

  • Макароны: 200 г (в сухом виде);
  • Вареная курица: 200 г;
  • Лук репчатый: 100 г;
  • Болгарский перец: 100 г;
  • Чеснок: 3 зубчика;
  • Соль, перец, травы — по вкусу.

Приготовление макарон

Используйте любые любимые макароны — идеально подходят "перья". Отварите их обычным способом до полной готовности. Пока макароны варятся, займемся мясной составляющей.

Ароматная зажарка

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный репчатый лук в течение 3 минут. Добавьте болгарский перец, нарезанный мелким кубиком, — он придаст блюду особый аромат и яркий цвет. Жарьте еще 2 минуты.

Затем добавьте измельченный чеснок и сухие травы. Пропорции чеснока можно не скромничать — он придаст блюду пикантность. Через минуту добавьте вареную курицу, нарезанную мелкими кусочками. Обжаривайте все вместе 2 минуты, посолите и поперчите.

Финальный этап

Соедините зажарку с отваренными макаронами, добавьте свежую зелень и тщательно перемешайте. Прогрейте все вместе в течение нескольких минут — и блюдо готово к подаче.

Такой вариант макарон по-флотски получается невероятно ароматным и сытным. Болгарский перец и чеснок придают привычному блюду новые вкусовые оттенки, а использование курицы вместо фарша делает его более нежным.

Источник: Розовый баклажан

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости