Русская рулетка: дегустирую продукт из «Чижика», который все обходят стороной

В одном из магазинов сети «Чижик» на полке появилась баночка, мимо которой трудно пройти равнодушно. В ней — настоящий мексиканский жгучий фаворит: маринованный перец халапеньо. Для многих это вкус лета, ведь обычно его покупают на рынке и даже заготавливают впрок. Но теперь достаточно взять готовый вариант в стеклянной банке.

Халапеньо — острый перец, чей уровень жгучести по шкале Сковилла достигает 8 тысяч единиц. Это значит, что вкусовые ощущения обеспечены. В «Чижике» такая баночка весом 370 граммов стоит 109 рублей. На деле внутри около 180 граммов самого перца и чуть меньше 200 граммов ароматного рассола.

Этикетка выполнена в зелёных тонах, бренд — «Ботаника», уже знакомый по другим продуктам. Состав прост: перец, вода, соль, кислоты для консервации и немного специй. Хранить можно до трёх лет, но после вскрытия советуют съесть за четыре дня. Попробовать справиться с этой задачей может только настоящий любитель острого.

Автор Дзен-канала "Удивляться разрешено" пишет, что производство оказалось неожиданным — на обороте этикетки мелкими буквами указано: перец родом из Египта. Банка плотно укомплектована: зелёные кружочки перца буквально высыпаются при открытии. Рассол прозрачный, с лёгким ароматом специй, а мякоть плодов остаётся плотной и мясистой.

Для дегустации идеальный вариант — чёрный хлеб, тонкий ломтик сала и колечко острого халапеньо. Вкус получается насыщенный: хлеб даёт плотную основу, сало — нежную жирность, а перец добавляет остроты, которая ощущается каждой клеточкой. Рассол тоже можно использовать — он бодрит и отлично снимает усталость.

Итог прост: банка стоит своих денег. Перца даже оказалось чуть больше, чем обещано, а вкус полностью оправдал ожидания. Это отличная закуска для праздничного стола, мужской компании или просто для тех, кто любит жгучие сочетания. К тому же халапеньо не только радует вкусом, но и работает как природный антисептик и антидепрессант.

Рекомендация очевидна: если встретите этот перец в магазине — берите. Он способен согреть в зимние вечера и подарить ощущение настоящего праздника.

Читайте также:

• Купил в Фикс Прайсе копченую рульку: что скрывает внутри банка за 99 рублей - попробовала даже дочка
• Прикупил буздякский борщ в «Пятёрочке»: дегустация закончилась полным разочарованием — рассказываю почему
• «Яйцо в бутылке» — развод для ленивых? Приготовила омлет и яичницу — вот почему больше не куплю