Идеально для ленивых: пицца на бутербродах, которая тает во рту
- 17 сентября 2025
- Екатерина Адамова
Иногда времени на готовку совсем нет, а накормить семью или удивить гостей всё же нужно. В таких случаях на помощь приходит проверенное решение — бутерброды «Ленивая пицца».
Это не классическая пицца, а скорее её домашний и упрощённый вариант. Готовится всего за 20 минут, но вкус и аромат ничуть не уступают привычному блюду, пишет автор Дзен-канала "Готовим с Калниной Натальей".
Чем хорош этот рецепт
Главное преимущество «ленивой пиццы» — в её универсальности. Начинку можно менять в зависимости от того, что есть под рукой, а сам процесс настолько прост, что справится даже человек без опыта.
Такие бутерброды подойдут для завтрака, перекуса на работе, закуски к фильму или для пикника. Хрустящий батон и тягучий расплавленный сыр делают их одинаково вкусными как горячими, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- батон — 1 шт.
- ветчина или колбаса — 150–200 г
- помидоры — 1–2 шт.
- сыр твёрдый — 100 г
- зелень — небольшой пучок
- майонез или сметана — 2–3 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- соль, перец, щепотка сушёных трав
Как готовить
Ветчину и помидоры нарезают мелкими кубиками, сыр натирают, зелень измельчают. Всё смешивают в миске с майонезом, специями и чесноком. Получившейся смесью щедро намазывают куски батона и выкладывают их на противень.
Запекают при 200 °С около 12–15 минут, пока сыр не расплавится и верх не станет золотистым. Подавать лучше сразу, но и в холодном виде закуска сохраняет вкус.
Варианты начинки
— «Маргарита» с моцареллой и свежим базиликом.
— Грибная — с обжаренными шампиньонами и луком.
— Острая — с пепперони и перцем чили.
— Рыбная — с консервированным тунцом или горбушей.
Эти бутерброды позволяют каждый раз создавать новое блюдо, экспериментируя с продуктами.
Читайте также: