Вы думаете, это мелочи, но они опасны: 5 кухонных предметов, от которых срочно стоит избавиться

Большинство хозяек годами хранят на кухне предметы, которые давно пора отправить в утиль. Раз в год полезно проводить ревизию, чтобы избавиться от вещей, которые могут быть опасны для здоровья.

1. Пластиковые контейнеры

Если контейнеры треснули, пожелтели, изменили форму или покрылись царапинами — их пора заменить. Со временем пластик теряет прочность и может выделять вредные вещества, особенно при нагреве и хранении еды.

2. Пластиковые разделочные доски

Даже незаметные надрезы становятся ловушкой для бактерий. Учёные подсчитали: частички пластика при готовке попадают в пищу, и за год можно «съесть» до 50 граммов. Лучше использовать доски из дерева или качественного композита.

3. Старые полотенца

Пятна можно отстирать, но микротрещины в ткани накапливают бактерии. Одного кухонного полотенца хватает примерно на год, после чего его лучше заменить.

4. Кастрюли со сколами и ржавчиной

Эмалированная посуда со временем теряет защитный слой. При нагреве частицы металла попадают в еду. Безопаснее всего заменить такие кастрюли на современные из нержавеющей стали.

5. Сковородки с повреждённым покрытием

Антипригарные поверхности служат недолго. Если появились царапины или сколы — пора обновить сковородку. Для долговечности лучше выбирать модели с каменным напылением.

Регулярная ревизия на кухне — это не просто порядок, а забота о здоровье семьи. Всего раз в год уделите пару часов, чтобы избавиться от опасных мелочей, пишет автор Дзен-канала "Она знает".

Читайте также: 

• Египтяне уже научились определять русских без слов: 5 привычек, которые не заметит только верблюд 
• Батон вчерашний, вкус космический: секрет идеальных домашних крутонов - запишите рецепт 
• С 5 по 25 сентября яблоням — обязательно: секрет осенней подкормки, который даёт до 45 кг с дерева 
• Прорастил базилик за 3 дня — кусты растут, как на дрожжах, уже через месяц зелени целая грядка