Можно ли мыть чеснок и как спасти урожай, если заливает дождем

Сейчас многие огородники задаются вопросом — когда именно начинать уборку чеснока? От этого срока напрямую зависит, как долго луковицы пролежат в хранилище и не испортятся ли.

Передержать или выкопать слишком рано — оба варианта чреваты потерей урожая.

Раньше советовали ориентироваться на растрескавшиеся коробочки с семенами на цветоносах, но этот метод сегодня уже не всегда работает. Климат меняется, сроки созревания сдвигаются, и полагаться только на старые приметы рискованно. Гораздо надёжнее смотреть на состояние нижних листьев растения. Каждый зелёный лист соответствует одной чешуйке на головке чеснока. Когда три нижних листа полностью пожелтели и высохли — это сигнал: пора готовиться к уборке. Если высох уже четвёртый лист, выкапывать нужно срочно.

Ещё один признак — состояние стебля. У зрелого чеснока он становится мягким, гнётся, но не ломается. Это говорит о том, что питательные вещества перестали поступать в зелёную часть и сосредоточились в луковице. Также созревший чеснок легко вытаскивается из земли — корневая система к этому времени ослабевает и укорачивается. Если пропустить срок, корни могут снова активизироваться и утянуть головку глубже, что затруднит сбор.

Дождливая погода создаёт серьёзную угрозу. Влажная почва способствует гниению, особенно если чеснок уже близок к созреванию. Если прогнозы обещают дожди, можно временно натянуть плёнку над грядками, чтобы защитить урожай. Также полезно после срезки стрелок аккуратно отгрести землю так, чтобы верхняя часть луковицы слегка выступала наружу. Это улучшит проветривание и ускорит созревание.

Не забывайте и о рыхлении. Регулярное протыкание почвы вилами между рядами помогает корням дышать и предотвращает застой влаги. Главное — делать это аккуратно, не повреждая луковицы.

Если головки всё же успели намокнуть и покрылись грязью, их можно промыть в слабом растворе марганцовки или разбавленной «Белизны» — это убьёт болезнетворные микроорганизмы. Но делать это нужно сразу перед сушкой, а не заранее.

Мягкие, подгнивающие чешуйки лучше аккуратно счистить — они могут стать источником распространения гнили. А вот корни стоит обрезать сразу после выкопки, оставляя около полусантиметра. Это предотвратит уход питательных веществ из луковицы.

Что касается зелёной части — сухие концы пера нужно срезать, оставляя только упругую зелень. Она продолжает поставлять полезные вещества в головку даже после выкапывания. Интересно, что в деревнях традиционно оставляли стебель длиной до 30 см, чтобы удобно было связывать чеснок в пучки. При этом урожай хранился отлично.

Хотите получить более крупные луковицы? После срезки стрелки аккуратно соберите все листья, поднимите их вверх и обрежьте на уровне стебля. Это заставит растение перенаправить всю энергию на рост головки.

По материалам Дзен-канала “Маленький сад на краю Вселенной”.

Читайте также:

• У доски не место "сопли жевать", нужно четко дать ответ — как пишется это сложное слово? Подберите верный вариант!
• Пожелтела листва огурцов? 4 деревенских подкормки от бабушки: оживят всех задохликов
• 90% садоводов забыли про это средство, а зря - оно выжигает тлю, как огнем
• В Геленджик съездил 1 раз, и хватило. Почему нет желания отдыхать на этом курорте