Три недруга картошки в конце июля, августе: снижают карахмальность, размер и лежкость клубней

К концу лета, когда картофель должен активно наращивать клубни и накапливать крахмал, многие огородники невольно мешают ему расти.

Три распространённые агротехнические ошибки — несвоевременный полив, неправильные подкормки и преждевременное скашивание ботвы — могут серьёзно снизить урожайность, размер клубней и их лежкость. Даже при хорошем уходе первые полгода картошка может разочаровать на хранении, если в августе были допущены эти просчёты.

Одна из главных ошибок — неправильный полив. Некоторые считают, что картофель и без него растёт, особенно если в регионе часто идут дожди. Другие просто следуют традиции: «бабушка не поливала — и урожай был». Однако современные исследования показывают: при правильном орошении урожайность повышается на 30% и более. Картофель, как и томат, нуждается в обильной влаге, особенно в период бутонизации, цветения и формирования клубней. Без воды растение не может усваивать питательные вещества — они поступают только через почвенный раствор. При жаре выше +27 °C и засухе рост клубней останавливается, куст «замирает», листья становятся плотными, испарение снижается. Но как только появляется влага, рост возобновляется. Однако важно вовремя прекратить полив — с момента, когда ботва начинает желтеть и подсыхать. Продолжать поливать в этот период — значит искусственно продлевать вегетацию, откладывать уборку и рисковать попасть на дождливую погоду, которая провоцирует фитофтору и ухудшает хранение.

Вторая ошибка — несвоевременные или ненужные подкормки. После цветения азотные удобрения уже не нужны: они стимулируют рост ботвы за счёт клубней. Фосфор, особенно в виде суперфосфата, тоже нецелесообразен — он медленно растворяется и «работает» к следующему сезону. А вот калий и магний в июле — особенно для среднеспелых и среднепоздних сортов — могут улучшить качество урожая. Они усиливают отток углеводов от листьев к клубням, способствуя накоплению крахмала. Подкормку лучше проводить с поливом, чтобы избежать повышения концентрации солей в сухой почве. Эффективны сульфат калия или калимагнезия. А вот золу использовать не стоит: она ощелачивает почву, а картофелю нужна слабокислая среда. Ощелачивание снижает доступность бора — элемента, важного для роста клеток и транспорта углеводов. Кроме того, щелочь может спровоцировать паршу и активизировать патогены.

Третья ошибка — преждевременное скашивание ботвы. Некоторые считают, что если срезать надземную часть, питание пойдёт напрямую в клубни. На самом деле — наоборот. Пока ботва зелёная, она работает: фотосинтезирует, испаряет влагу, обеспечивая корни питанием, и отдаёт углеводы в клубни. Если её срезать раньше времени, рост остановится, крахмал накапливаться не будет. Ботву можно пригнуть или прижать к земле только тогда, когда она сама начала желтеть — так она быстрее отдаст все накопленные вещества и ускорит созревание клубней. Всё, что мешает этому процессу, снижает итоговое качество урожая.

По материалам Дзен-канала “В саду у Валентинки”.

Читайте также:

• У доски не место "сопли жевать", нужно четко дать ответ — как пишется это сложное слово? Подберите верный вариант!
• Пожелтела листва огурцов? 4 деревенских подкормки от бабушки: оживят всех задохликов
• 90% садоводов забыли про это средство, а зря - оно выжигает тлю, как огнем
• В Геленджик съездил 1 раз, и хватило. Почему нет желания отдыхать на этом курорте