Все забыли этот рецепт, а ведь так готовили еще наши бабушки. Вкуснота невероятная! Разлетается быстрее горячих пирожков, а дел на 5 минут

Если вы думаете, что хороший завтрак требует времени и усилий, то сильно ошибаетесь.

Есть рецепты, которые готовятся буквально на скорую руку, но при этом поражают вкусом и внешним видом. Один из таких — классические французские тосты, которые я немного модернизировала, добавив свежие фрукты и сахарную пудру. Получается не просто вкусно — по-настоящему празднично.

В основе блюда самый простой батон, яйца, молоко и немного сахара. Никаких экзотических ингредиентов или сложных шагов. Всё, что понадобится, найдётся в холодильнике у каждой хозяйки. А сам процесс занимает не больше пяти минут, если действовать чётко и без пауз.

Сначала нарежьте хлеб кусочками толщиной около полутора сантиметров. Не слишком тонко, чтобы не развалились при жарке, и не слишком толсто, чтобы хорошо пропитались смесью. Далее взбейте яйцо с сахаром до однородности. Можно добавить чуть-чуть ванильного сахара для аромата. Затем влейте молоко — любое, какое обычно пьёте. Всё перемешайте так, чтобы сахар полностью растворился.

Погружайте кусочки хлеба в эту смесь по очереди, по пять секунд с каждой стороны. Не дольше — иначе хлеб размокнет. После этого дайте лишней жидкости стечь, установив кусочки вертикально, например, рядом с миской. Это небольшая хитрость, но она помогает добиться нужной текстуры — золотистой корочки и мягкой серединки.

На сковороде с толстым дном растопите кусочек сливочного масла. Выложите пропитанный хлеб и обжаривайте на среднем огне по две минуты с каждой стороны. Результат — румяные, слегка хрустящие снаружи и нежные внутри тосты. Но на этом наш рецепт ещё не заканчивается.

Чтобы сделать блюдо особенным, нарежьте банан и апельсин тонкими ломтиками и выложите их поверх горячих тостов. Свежие цитрусовые и сладкий банан создают удивительное сочетание с молочно-яичным вкусом. А завершающий штрих — щепотка сахарной пудры сверху. Она делает подачу более элегантной и добавляет легкой сладости без приторности.

Это блюдо подходит не только для завтрака, но и как перекус, особенно когда хочется чего-то вкусного, но не слишком тяжёлого. По этому рецепту можно накормить всю семью, затратив минимум продуктов и времени. Главное — соблюдать последовательность и не пропускать важные детали.

Итак, вам понадобится: 4–6 кусочков белого хлеба, одно яйцо, столовая ложка сахара с горкой, 150 мл молока, кусочек сливочного масла, один банан, один апельсин и немного сахарной пудры. Этого хватит на несколько порций, чтобы хватило всем и даже осталось на второй круг.

Приготовление не требует опыта или специального оборудования. Просто следуйте шагам, и уже через считанные минуты ваш стол украсят ароматные, красивые и невероятно вкусные тосты. Попробуйте именно этот вариант — он точно запомнится и захочется повторить снова и снова.

По материалам Дзен-канала "Розовый баклажан".

Читайте также:

• Зачем советские женщины носили комбинации под платьями и почему их не носят сейчас? Всё просто
• Загадка хрущевок: зачем на самом деле делали окно между кухней и ванной комнатой - ответ вас удивит
• Этим нелепым именем в СССР называли девочек. Сейчас бы такое в голову никому не пришло
• Мясо и рыбу выдавали по кусочку: честный отзыв о Египте за 56 тысяч за двоих