Если у вас проблемы с гемоглобином, вырастите на участке следующие виды растений – и добавляйте их в салаты, вторые блюда или ешьте в свежем виде.

Горох

Это прекрасный источник железа. Употреблять горох полезно и тем людям, которые пока не испытывают проблем с гемоглобином, но находятся в группе риска. В его составе – около 7% суточной нормы железа.

Помимо железа, в горохе есть фолиевая кислота, витамины С и К, витамины группы В, антиоксиданты. Это сытный, питательный и некалорийный продукт. Есть горох и другие бобовые можно до 3 раз в неделю.

Кресс-салат

В этой зелени есть много витаминов К, А и Е, С, витаминов группы В и клетчатки. Особенно полезен сок из кресс-салата: его можно пить для профилактики анемии. Но если у вас есть язва или гастрит, такая зелень под запретом.

Интересный факт: в кресс-салате даже больше витамина С, чем в пресловутых цитрусовых, а кальция в нем больше, чем в молоке.

Брокколи

В этой капусте есть много меди, фолиевой кислоты и витамина В, а главное – железа. В связи с этим полезно есть брокколи каждый день – хотя бы по чуть-чуть.

Также брокколи стоит есть людям с гипоксией: капуста насыщает организм кислородом.

Редис

Этот полезный овощ не только защищает от анемии, но и улучшает иммунитет. В нем есть масса витаминов и микроэлементов. Редис укрепляет нервную систему. К тому же калорий в нем очень мало, а это понравится тем, кто соблюдает диеты. Но если у вас есть острые заболевания ЖКТ или обострения хронических недугов, этот продукт придется исключить.

Также решат проблему с гемоглобином сушеные ягоды, орехи, капуста и шпинат. Конечно, для нормализации железа стоит есть мясо и яйца. Только так оно будет быстро и легко впитываться в кровь.

 

Читайте также:

• Тест определит уровень грамотности - "одна тапка" или "один тапок": как правильно сказать по-русски?
• Соду берем пачками: засыпаем ее в носки - простое действие принесет отличный результат
• "Про Абхазию все врут, не слушайте": россиянка оставила правдивый отзыв об отдыхе в Абхазии
• Насыпьте к корням томатов такой порошок в июле - помидоров будет так много, что придется раздавать соседям
• В июле выплатят сразу две пенсии. Пенсионерам объявили о важной прибавке