Яичница в кружке вместо сковородки: почему это вкуснее и проще

Если вы думали, что яичница может быть только жареной на сковороде, самое время переосмыслить утренний ритуал.

Многие, кто попробовал готовить омлет в кружке, уже отказались от привычного способа, называя новый метод быстрым, удобным и даже более вкусным. Особенно актуален такой завтрак для тех, у кого утро начинается в бешеном темпе, а каждая минута на вес золота.

Приготовление омлета в кружке — это не просто трюк для экономии времени, а полноценное блюдо, которое получается невероятно воздушным и сочным. Всё, что понадобится — одно свежее яйцо, немного воды, щепотка соли и любимый сыр. Именно вода делает омлет таким нежным, а сыр придаёт ему насыщенный вкус. Можно использовать чеддер, гауду, моцареллу или даже фету — выбор зависит от ваших предпочтений и наличия в холодильнике.

Процесс приготовления прост до удивления. В подходящую для микроволновки кружку разбивается яйцо, добавляются вода, соль и сыр. Все ингредиенты тщательно взбиваются вилкой или маленьким венчиком до однородности. Затем кружка отправляется в микроволновку на 40–60 секунд в зависимости от мощности устройства. Главное — не передержать, чтобы омлет остался мягким, а не превратился в плотный комок. После приготовления стоит дать блюду немного настояться, чтобы структура стала ещё нежнее.

Подавать можно прямо из кружки ложкой или аккуратно перевернуть на тарелку. Такой завтрак подходит не только для утра, но и как легкий перекус или ужин. Он богат белком и полезными жирами, дарит чувство сытости и заряд энергии на несколько часов. А еще — минимум посуды, никаких брызг и совсем немного усилий.

Фантазию можно не ограничивать. Классический сыр легко дополнить свежей зеленью, томатами черри, шпинатом, кусочками ветчины или бекона. Это позволяет каждый день создавать новый вариант знакомого блюда, не повторяясь. Идеальный рецепт для тех, кто ценит практичность, вкус и свободное утреннее время.