Стакан овсянки с парой яиц: моментальный завтрак, от которого домашние в восторге

Устали от обычных утренних блюд?

Попробуйте этот быстрый и питательный рецепт – овсяную лепешку с яйцами. Это сытное и полезное блюдо покорит всю семью своим вкусом и простотой приготовления. Гарантируем: тарелки опустеют мгновенно!

Необходимые ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан (примерно 100 г). Используйте любые – быстрого приготовления или требующие варки
• Яйца – 2 шт. (свежие, от надежных производителей)
• Молоко – 1 стакан (лучше комнатной температуры для лучшего впитывания)
• Твердый сыр – 30 г (чеддер, гауда, российский или другой плавкий сорт)
• Свежая зелень – 3 веточки (петрушка, укроп, зеленый лук – на ваш выбор)
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Пошаговое приготовление:

1. Смешивание основы: В миске соедините овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте до однородности. Оставьте на 7 минут для набухания хлопьев.
2. Подготовка дополнений: Пока овсянка настаивается, мелко нарежьте зелень и натрите сыр.
3. Формирование массы: Добавьте зелень и сыр в овсяную смесь, посолите и хорошо перемешайте.
4. Приготовление: Разогрейте масло на сковороде. Выложите овсяную смесь, равномерно распределив по поверхности.
5. Обжаривание: Накройте крышкой и жарьте 3 минуты до золотистой корочки снизу.
6. Завершение: Аккуратно переверните лепешку, снимите крышку и готовьте еще 2-3 минуты до румяности и расплавления сыра.

Подача и вариации:

Подавайте горячей, порезав на порционные куски. Дополните сметаной, йогуртом или свежими овощами.

Идеи для разнообразия:

• Специи и пряности: Добавьте черный перец, паприку или итальянские травы для насыщенного вкуса
• Сырные эксперименты: Попробуйте фету, сулугуни или творожный сыр вместо твердого
• Диетический вариант: Используйте обезжиренное молоко и меньше сыра, добавьте отруби
• Дополнительные начинки: Обогатите блюдо овощами, грибами, мясными добавками или фруктами
• Сладкая версия: Для любителей сладкого добавьте мед, кленовый сироп или сухофрукты

Этот питательный завтрак зарядит энергией на долгие часы и станет любимым блюдом всей семьи!

Читайте также:

• Слово знакомо с детства, но только единицы знают, как правильно написать: найдите верный вариант, иначе придется краснеть
• 9 привычек пассажиров, которые раздражают проводников и попутчиков - запомните раз и навсегда
• Куда девать матрас? Пассажиры с нижних боковых не понимают, как пускать соседа к столу
• 12 способов ехать в поезде без соседей: это действительно работает - совет от опытных туристов
• «В 7 утра с верхней полки слезла попутчица и стала будить меня, чтобы я уступил ей место»: закон заработал