Логотип новостного портала Прогород

Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Бывшие сотрудники "Магнита" и "Пятерочки" рассказали, почему нельзя никогда покупать конфеты на развес

Бывшие сотрудники "Магнита" и "Пятерочки" рассказали, почему нельзя никогда покупать конфеты на развесИз архива prochepetsk.ru

Разноцветные горки конфет на развес — манящий символ детства и доступной сладости. Кажется, что удобнее и выгоднее не найти: взял любимые виды, ровно столько, сколько нужно. Но за аппетитной витриной скрываются реалии, о которых молчат ценники и реклама

Бывшие сотрудники крупных розничных сетей раскрывают причины, по которым они никогда не купят конфеты на вес для себя и своих близких.

1. Руки, языки и обертка: антисанитария как норма

Самый шокирующий аспект, по словам экс-продавцов, — полное отсутствие барьеров между покупателем и продуктом. Картина, знакомая каждому посетителю супермаркета:

  • "Контрольная закупка" на месте: Покупатели (особенно старшего поколения) часто разворачивают конфеты прямо у лотка, чтобы понюхать, оценить внешний вид или даже слегка лизнуть (!), проверяя вкус или свежесть. Обертку потом бросают обратно в общую массу или рядом.

  • Детские "пробы": Маленькие дети хватают конфеты руками, часто облизанными, а родители просто кладут их обратно.

  • "Примерка" на ощупь: Многие перебирают конфеты голыми руками, чтобы выбрать самые крупные или определенной формы, перенося на сладости все, что было на руках (от денег до поручней транспорта).

"Фактически, вы покупаете товар, который десятки людей до вас трогали, нюхали, а иногда и пробовали на язык. Обертка — не стерильный барьер, она пропускает микробы, а у карамели или ириса она часто повреждена", — делится экс-сотрудница "Пятерочки".

2. "Омоложение" просрочки: свежесть — иллюзия?

Второй тревожный сигнал — манипуляции со сроками годности:

  • Смешивание партий: Конфеты из старой, залежавшейся партии, у которой скоро истекает срок годности, регулярно подсыпают сверху к свежим. Визуально отличить старый ирис или карамель от нового в общей массе практически невозможно, особенно под ярким светом витрины.

  • Перекладывание: Непроданные остатки из почти пустых лотков пересыпают в новые, заполненные свежим товаром.

  • "Слепые зоны": Конфеты на дне лотка или в дальнем углу витрины могут лежать неделями, особенно если они не самые популярные. Их свежесть и текстура (например, заветренный зефир или засахарившаяся карамель) оставляют желать лучшего.

"План по продажам и минимизация списаний — главное. Никто не будет ждать, пока старые конфеты залежатся окончательно. Их просто "разбавляют" новыми. И да, срок годности на лотке ставят по самой свежей партии, но внутри она вся разная", — комментирует бывший управляющий "Магнитом".

3. "Слепые глаза" персонала и редкая уборка

  • Регламент vs реальность: По инструкции, лотки должны регулярно мыться, а конфеты с поврежденной упаковкой — немедленно утилизироваться. На практике, особенно в часы пик или при нехватке персонала, эти правила часто игнорируются. Лотки моют реже, чем требуется, а "голые" или помятые конфеты остаются в общей массе.

  • Пыль и микроклимат: Открытые лотки стоят в залах супермаркетов, где постоянно циркулирует воздух (часто пыльный), ходят люди. Конфеты активно собирают пыль и поглощают посторонние запахи (рыбы, копченостей, чистящих средств).

4. Риск для здоровья: не только неаппетитно, но и опасно

Суммируя факторы, экс-сотрудники предупреждают о потенциальных рисках:

  • Кишечные инфекции: Бактерии и вирусы, перенесенные с рук или изо рта предыдущих "дегустаторов", могут вызвать отравление (особенно у детей и пожилых людей).

  • Аллергические реакции: Остатки слюны или микрочастицы с рук людей, употреблявших аллергены (орехи, цитрусы и т.д.), могут попасть на конфеты.

  • Несвежий продукт: Просроченные или залежавшиеся конфеты теряют вкус, а жиры в их составе могут окислиться, что вредно для здоровья.

Что делать? Советы от знающих людей:

  1. Выбирайте фабричную упаковку: Конфеты в индивидуальной заводской упаковке (пачки, батончики, флоу-паки) — самый безопасный вариант. Герметичная упаковка гарантирует свежесть и защищает от внешних загрязнений и "пробников".

  2. Если без развеса никак: Если очень хочется именно весовых конфет:

    • Берите только те, что в индивидуальных фантиках или капсулах (ирис, карамель, некоторые драже).

    • Избегайте "голых" конфет (мармелад, зефир, мягкая карамель без обертки), они наиболее уязвимы.

    • Попросите продавца набрать конфеты для вас самому из закрытой коробки или из-под прилавка (не из общего лотка на виду).

    • Дома сразу переложите покупку в свой чистый контейнер, выбросив магазинный пакет.

Покупка развесных конфет — это лотерея, где ставкой может быть ваше самочувствие. Свежесть — под вопросом, а гигиеничность часто оставляет желать лучшего. Как резюмируют бывшие работники сетей: "То, что мы видели изнутри, навсегда отбило охоту покупать сладости на вес. Фабричная упаковка — это не просто удобство, это гарантия чистоты и спокойствия". Выбирайте осознанно, ведь здоровье дороже минутного удобства или небольшой экономии.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости