Какие продукты стоит обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - черный список опубликован

Исследования Роскачества поставили под сомнение привычные представления о безопасности и качестве продуктов питания.

Специалисты выяснили, что значительное количество товаров не соответствует нормативам, а некоторые и вовсе могут нанести вред здоровью. Наибольшие претензии возникли к нескольким категориям продукции, которые чаще других демонстрируют нарушения стандартов.

Сухие завтраки и молочные лакомства — не такие полезные, как кажутся

Одним из тревожных открытий стали результаты анализа злаковых завтраков. Примерно 27% таких продуктов не соответствуют заявленным характеристикам: вместо натуральных компонентов производители всё чаще добавляют дешёвые аналоги, а уровень сахара в них превышает допустимые значения. Польза от подобных завтраков минимальна — они скорее вредны, чем питательны.

Ситуация с глазированными сырками аналогична: в 37% образцов обнаружены искусственные добавки, а не качественный творог. Такие продукты не только не полезны, но могут стать источником лишних калорий и сомнительных компонентов.

Колбасы и готовый шашлык — продукты с подвохом

К категории проблемных отнесли и мясные изделия. Так, около 28% сервелатов не соответствуют описанию на упаковке. В составе часто находят фосфаты и растительные белки, о которых производители умалчивают. Особое внимание стоит уделить готовому шашлыку — его покупка может обернуться разочарованием. Мясо бывает низкого качества, а в маринаде могут содержаться вредные вещества. Особенно рискуют те, кто приобретает продукт без прозрачной упаковки — в этом случае сложно оценить свежесть и состав.

Алкоголь — риск от подделок

Контрольные проверки коснулись и спиртных напитков. Выяснилось, что почти треть бутылок с маркировкой «коньяк» оказались подделками. Вместо качественного алкоголя покупатели получают суррогат с вредными добавками, способными вызвать тяжёлое похмелье или отравление. Чтобы не попасться на фальсификат, следует избегать слишком дешёвых вариантов и обязательно проверять наличие акцизной марки. Качественный алкоголь не может стоить подозрительно дёшево.

Обычные продукты — не всегда безопасны

Даже простые продукты, вроде творога и рыбы, могут оказаться небезопасными. В некоторых образцах творога находят растительные жиры, следы антибиотиков и низкий уровень полезных бактерий. В рыбе эксперты иногда обнаруживают кишечную палочку или дрожжи — особенно опасно это для продуктов, которые едят без термической обработки.

Как защитить себя от некачественных продуктов?

Чтобы снизить риск покупки вредной еды, придерживайтесь нескольких простых рекомендаций. Выбирайте продукцию проверенных марок, которая регулярно проходит лабораторные испытания. Внимательно читайте состав, особенно если в списке есть малознакомые компоненты. Избегайте слишком дешёвых предложений — низкая цена может указывать на экономию на качестве. Проверяйте маркировку и дату производства, не берите продукты с размытыми этикетками или повреждённой упаковкой.

Ваше здоровье во многом зависит от продуктов, которые вы ежедневно употребляете. Ответственный подход к выбору продуктов — залог безопасности и благополучия.

Читайте также:

• Ученые озвучили самое полезное масло: не оливковое, не сливочное и в два раза полезнее кунжутного 
• Не кефир и не цикорий: назван любимый напиток долгожителей
• Мегациклон опутал своими фронтами половину страны: Россию накроют ливни, грозы и торнадо
• Судьба этого знака решится летом 2025 года: Володина назвала серьезное испытание, способное кардинально изменить их жизнь