Жарю крупу с какао — и в холодильник: шоколадная вкуснятина готова за час — сметают со стола быстрее «Сникерсов»

Иногда хочется порадовать близких чем-то вкусным и домашним, но без мороки — чтобы не стоять долго у плиты и не искать редкие продукты вроде сливок или орехов.

И знаете что? Вкусный десерт вполне можно приготовить из того, что уже есть на вашей кухне.

Этот рецепт — настоящая находка: из манки, какао и пары других простых продуктов получаются нежные конфеты, напоминающие шоколадные трюфели. Готовить легко, съедаются — в один миг!

 

Почему стоит попробовать этот десерт?

Он готовится за считаные минуты
Не требует дорогих ингредиентов
Напоминает трюфельные конфеты
Подходит даже для тех, кто соблюдает пост или придерживается простого рациона

Что понадобится:

• Манная крупа — ½ стакана
   
• Какао — 2 ст. л.
   
• Сахар — ½ стакана (можно по вкусу)
   
• Сливочное масло — 50 г
   
• Вода — 1 стакан
   

Дополнительно по желанию: кокосовая стружка, орехи, тёмный шоколад

 

Как приготовить:

1. Растопите масло в сковороде на слабом огне. Главное — не перегреть.
    
2. Добавьте манку, перемешайте и слегка обжарьте 4–7 минут до золотистого оттенка и приятного аромата.
    
3. В отдельной кастрюльке сделайте шоколадный сироп: смешайте воду, сахар и какао, доведите до кипения, помешивайте до однородности.
    
4. Влейте сироп в манную смесь, варите на медленном огне 4–6 минут, пока масса не станет густой.
    
5. Остудите, затем руками сформируйте аккуратные шарики.
    
6. Уберите в холодильник минимум на час — пусть хорошо застынут.
    
7. Перед подачей можно обвалять шарики в какао, кокосовой стружке или полить растопленным шоколадом.
    

Советы и вариации:

Обжаренная манка даёт ореховый вкус — это делает десерт интереснее
Чем качественнее какао, тем насыщеннее шоколадный аромат
Добавьте в массу мелко порезанные орехи или изюм для текстуры
Хотите постный вариант? Замените сливочное масло на кокосовое

В итоге:

Простой, бюджетный, вкусный — этот десерт точно станет вашим любимым рецептом на скорую руку. А ещё его можно готовить вместе с детьми или подавать гостям к чаю — впечатление будет как от сложного десерта из кондитерской.

Попробуйте приготовить — и убедитесь: для вкусного шоколадного удовольствия не нужен ни повод, ни дорогие продукты!

 

Читайте также:

• Переехали на Черное море — «свихнулись» спустя 6 месяцев: что довело туристов и при чем тут «Пятерочка» с «Магнитом»
• Названа опасная для здоровья рыба, которую лучше не есть - содержат токсины и тяжелые металлы
• Кормлю огурцы содой: уже 2 года собираю по 11-13 кг плодов с каждого куста
• Хватит мучаться - всего 20 капель аптечного средства, и о тле можно забыть на целый год: старый агроном поделился хитростью
• Холода возвращаются: Гидрометцентр сообщает о морозах и мокром снеге с 11 июня