Секрет идеальных пасхальных яиц: как я нашла замену кофе и сэкономила кучу денег
- 19 апреля 17:00
- Александр Белый

Крашенки, украшающие праздничный стол на Пасху, давно перестали быть просто данью традиции.
Сегодня это настоящее искусство, где каждый стремится проявить свою фантазию и мастерство. Яйца окрашивают с помощью луковой шелухи, свеклы, капусты и даже различных специй. Однако одним из самых интересных способов остается использование кофе, который придает яйцам глубокий и благородный оттенок. Правда, для этого нужен именно молотый кофе, а его цена зачастую заставляет задуматься о более экономичных вариантах.
На помощь приходит цикорий — доступный и недорогой заменитель, который не только отлично справляется с задачей окрашивания, но и помогает сэкономить бюджет. Этот продукт можно найти практически в любом магазине, а после использования для покраски остатки цикория можно заварить и насладиться его вкусом. К тому же он обладает массой полезных свойств, что делает его еще более привлекательным выбором.
Процесс окрашивания яиц цикорием ничем не отличается от традиционного способа с использованием кофе. Для этого вам понадобятся яйца с белой скорлупой, которые нужно заранее отварить, а также 50 граммов цикория и достаточно воды, чтобы полностью покрыть яйца в глубокой емкости. Сначала цикорий засыпают в теплую воду и тщательно перемешивают до полного растворения. Затем яйца аккуратно опускают в получившийся раствор и оставляют на 30–40 минут. Если хочется добиться более насыщенного цвета, время выдержки можно увеличить.
В результате вы получите красивые крашенки с мягким коричневым оттенком, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола. При этом вы не только сэкономите средства, но и позаботитесь о своем здоровье, ведь цикорий — это натуральный продукт, богатый витаминами и минералами. Такой подход к традициям позволяет не только сохранить их, но и добавить современный и практичный акцент.
Читайте также:
- У детей с этими именами нет ангелов-хранителей с рождения: будут расти абсолютно несчастными
- Священник назвал три цвета, в которые запрещено красить яйца на Пасху
- Бросил 1 горстку на муравейник — через 2 дня он опустел, муравьи сбежали с участка все до одного: совет бывалого агронома
- Не радуйтесь жаркому апрелю: на майских ждем снег - синоптики озвучили новый прогноз на весну
- Шелуху в мусор: опускаю пасхальные яйца в этот отвар — скорлупки становятся краше "лимончиков"