Ленивые чебуреки из лаваша: справится даже ребенок — вся семья ахнет от восторга

Для приготовления понадобится 150 граммов тонкого лаваша, 200 граммов куриного фарша, 70 граммов твердого сыра, одно яйцо и две столовые ложки растительного масла. Также можно добавить соль и специи по вкусу, чтобы сделать начинку более насыщенной. Начните с подготовки ингредиентов: в куриный фарш добавьте соль и специи, хорошо перемешайте. Сыр натрите на крупной терке, а яйцо взбейте венчиком до однородной консистенции. Из листа лаваша вырежьте круги подходящего размера и смажьте их взбитым яйцом, чтобы они стали более эластичными и аппетитными после обжарки.

На каждый смазанный круг лаваша выложите тонкий слой куриного фарша, равномерно распределяя его по поверхности. Затем присыпьте начинку тертым сыром, который придаст блюду дополнительную сочность и пикантный вкус. После этого аккуратно сложите лаваш пополам, формируя полукруг, и снова смажьте верхний слой взбитым яйцом. Это сделает корочку золотистой и хрустящей во время обжаривания.

Обжаривайте ленивые чебуреки на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Чтобы они равномерно пропеклись, накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне несколько минут с каждой стороны. Когда изделия приобретут аппетитную золотистую корочку, их можно снимать с огня. Подавайте горячими, дополнив любимым соусом или свежими овощами. Такое блюдо станет отличным решением для быстрого перекуса или сытного ужина. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Эти трое заберут золотой билет: Василиса Володина назвала знаки, которым повезет в лотерее 5 апреля
• Холода ударят в майские праздники, небывалая жара нагрянет в июле: ученые озвучили прогноз до зимы 2025 года
• Теперь все будет по-другому: всех, кто планирует отпуск летом 2025 года, ждет неприятный сюрприз
• Обнародованы даты отключения отопления во всех домах России - сроки по городам
• 2 кусочка в лунку — и с куста собираем по 4 ведра томатов: помидоры сочные, мясистые, хранятся до ноября