Чепчанин открывает в Кирове музей сыра

Чепецкий сыровар Алексей Русских создает музей сыра в Кирове в здании бывшего завода КРИН. Об этом мужчина рассказал редакции prochepetsk.ru.

Идея музея сыра возникла, когда Алексей начал проводить мастер-классы и к нему стали приезжать школьники и студенты. Тогда сыровар заметил, что детей удивляет оборудование, которое ему самому казалось обычным.

Даже простое весло, лопатка для вымешивания, вызывала дикий интерес, - делится Алексей.

Алексей сам из сельской местности, и он понял, что в "сырном" музее можно выставить не только напрямую связанные с сыром приспособления, но и что-то из содержания коров.

Напомним, мы рассказывали об Алексее и его фермерском бизнесе. Мужчина варит сыр в селе в Кирово-Чепецком районе. Алексей рассказал, что использует сыр даже как лекарство. Например, он ест сырную корочку от проблем с пищеварением.