SEO продвижение кафе: как заведению получать гостей из Яндекса и карт

SEO-продвижение (оптимизация под поисковые системы) кафе — это настройка сайта и карточки на картах, которая помогает заведению попадать в первые строки Яндекса, когда человек ищет поблизости место для обеда, кофе или дня рождения. Небольшому кафе в городе вроде Кирово-Чепецка карты часто приводят гостей быстрее, чем сайт, но работают они в паре. Гость сверяет одно с другим: адрес, часы работы, меню, цены. Если данные расходятся, он уходит к соседям. Ниже разбираем, что владелец кафе или кофейни может сделать сам, что можно поручить подрядчику и как понять, что деньги не уходят впустую.

Рекламные обещания нас не интересовали, поэтому вопросы редакции разобрал практик: SEO-эксперт Дмитрий Минкин, сооснователь агентства FirstRank. Мы попросили его говорить о механике, порядке работ и типичных ошибках, а также о том, что владелец заведения может проверить своими руками за вечер.

Ответы идут по порядку: от первой правки карточки до разговора с подрядчиком и чтения отчёта.

Зачем кафе поиск, если в городе его и так знают?

У владельцев кафе в небольших городах есть понятная иллюзия: все уже в курсе. Постоянные гости и правда приходят без подсказок. Но каждый день кто-то выбирает заведение впервые. Это приезжие по работе, новые жители, родители, которым нужен зал для детского праздника, коллеги, решающие, где отметить конец года. Знакомых они не спрашивают, а открывают Яндекс или карты в телефоне.

Постоянных гостей приводит привычка, новых приводит телефон. Человек видит на экране три-четыре варианта рядом и выбирает по фото, отзывам и меню. Если вашего заведения в этой подборке нет, для него вас просто не существует, — говорит Дмитрий Минкин.

Запросы вроде «кафе рядом» или «где пообедать» поиск обрабатывает с учётом того, где находится человек. Яндекс показывает заведения поблизости, поэтому за гостя соперничают соседи по улице и району. Крупные сети попадают в такую выдачу только там, где у них есть заведение поблизости. У небольшого кафе появляется реальный шанс занять видное место без огромного бюджета, если его карточка аккуратно заполнена и регулярно обновляется.

Есть и вторая причина. Гости всё чаще проверяют заведение заранее, даже если слышали о нём от друзей: смотрят часы работы, цены, есть ли детское меню и можно ли прийти с собакой. Пустая или устаревшая карточка отталкивает и тех, кто уже собирался зайти.

С чего начинается SEO-продвижение кафе: с сайта или с карт?

Мы спросили эксперта, куда владельцу вложить первые силы. Ответ оказался приземлённым: начинать стоит с того, что гость видит раньше всего.

Для кафе первая точка контакта почти всегда карты. Поэтому сначала я навёл бы порядок в карточке: адрес, часы, телефон, фото, меню. Это работа на один-два вечера, и отдачу от неё видно быстрее всего. Сайт нужен следом, он закрывает запросы, на которые карты отвечают плохо: банкеты, кейтеринг, бизнес-ланч, доставка, — поясняет Минкин.

Карточка на картах

Карточку в Яндекс Картах заполняют и правят через Яндекс Бизнес. Минимальный набор, который эксперт советует проверить в первую очередь:

• название ровно такое, как на вывеске, без приписок вроде «самое вкусное кафе города»;
• точная точка на карте и описание входа, если он со двора или через торговый центр;
• часы работы с отдельной отметкой для праздников и санитарных дней;
• действующий телефон, на который в часы работы кто-то отвечает;
• подходящие рубрики: кафе, кофейня, столовая, доставка еды;
• свежие фото фасада, зала и блюд, снятые при дневном свете;
• меню с ценами и адрес сайта, если он есть.

Те же данные стоит продублировать в Google Картах и в городских справочниках, которыми пользуются жители. Расхождения в адресе или часах путают гостей, и они пишут об этом в отзывах.

Сайт

Сайт берёт на себя то, что в карточку не помещается. Человеку, который ищет зал на двадцать гостей, нужны фото зала, варианты рассадки, банкетное меню и условия. Продвижение сайта кафе строится как раз вокруг таких запросов: их задают реже, чем «кафе рядом», зато за каждым стоит конкретный заказ на крупную сумму. Без сайта такие гости уходят к тем, у кого всё это расписано.

Как проверить подрядчика, прежде чем подписывать договор?

Многие владельцы кафе не хотят разбираться в настройках сами и ищут исполнителя. На этом этапе проще всего потерять деньги: обещания у всех звучат похоже, а работа за ними разная.

Настораживать должна конкретика не там, где нужно. Если вам за неделю обещают первое место по слову „кафе“, разговор можно заканчивать: напрямую выдачей никто не управляет. Зато план работ на первый месяц, список правок на сайте и в карточке и понятный формат отчёта исполнитель должен показать до оплаты, — отмечает эксперт.

Редакция собрала вопросы, которые Минкин советует задать до подписания:

1. Какие именно работы запланированы на первый месяц и в какой последовательности их выполнят.
2. Что подрядчик вкладывает в слова продвижение сайтов: технический аудит, тексты, ссылки и отчёт для владельца должны быть перечислены в договоре вместе со сроками.
3. Кто будет писать тексты о вашей кухне и поговорит ли автор хотя бы по телефону с шеф-поваром или управляющим.
4. На кого оформлены домен, хостинг и счётчики аналитики. Правильный ответ один: на владельца кафе.
5. Откуда планируют брать ссылки на сайт. Сотни случайных упоминаний на чужих форумах вредят сильнее, чем помогают; кафе куда полезнее городские афиши, гастрономические обзоры, страницы партнёров.
6. Как будет выглядеть отчёт. Позиции в выдаче мало что скажут владельцу, если рядом нет звонков, маршрутов и бронирований.

Если на часть вопросов исполнитель отвечает общими словами, это тоже ответ. Работа с поиском состоит из понятных шагов, и каждый из них можно назвать заранее.

Что должно быть на сайте кафе, чтобы его находили и выбирали?

Сайт кафе редко бывает большим, и это нормально. Поисковику важнее другое: каждая страница должна отвечать на понятный вопрос гостя, без красивой заставки, за которой ничего нет.

Меню обычным текстом

Частая картина: меню выложено фотографией бумажного листа или файлом PDF. С телефона такой файл неудобно открывать, а текст на изображении поиск учитывает хуже, чем набранный на странице. Названия блюд, состав, вес и цены, оформленные обычным текстом, помогают сайту появляться по запросам вроде «бизнес-ланч с супом» или «сырники на завтрак». Цены при этом нужно обновлять вместе с бумажным меню, иначе гость увидит одну сумму на сайте и другую в чеке.

Отдельные страницы под поводы

Правило простое: одна страница на один повод. Банкеты, детские праздники, бизнес-ланч, доставка, кейтеринг живут отдельно, у каждой свой текст, фото и цены. Когда всё свалено на главную, поисковику трудно понять, по какому запросу её показывать, а гостю трудно найти нужное, — объясняет Дмитрий Минкин.

Тексты на таких страницах эксперт советует писать с фактами: сколько гостей вмещает зал, есть ли отдельная комната, можно ли принести свой торт, есть ли проектор для презентаций, как рассчитывается банкет на человека. Фразы про «уютную атмосферу» есть у всех и ничего не сообщают.

Контакты, бронирование и доставка

Телефон в шапке сайта должен набираться одним касанием. Адрес стоит дополнить картой и подсказкой, где оставить машину. Если кафе принимает брони или возит еду, форма должна работать с телефона и не требовать лишних полей. Отдельно Минкин советует проверить скорость загрузки: гость стоит на улице с мобильным интернетом и ждать не станет.

Продвижение сайта кофейни устроено так же, меняются только поводы: завтраки, кофе с собой, зерно и дрип-пакеты на продажу, подарочные сертификаты, мастер-классы для бариста-любителей. Под каждый из них нужна своя страница с ценами и фотографиями.

Как работать с отзывами, чтобы они приводили гостей?

Отзывы в картах гость читает раньше, чем меню. Для кафе это, пожалуй, самый чувствительный участок, ведь одна неудачная смена может висеть в карточке годами.

Отвечать нужно на всё, особенно на негатив. Спокойно, по делу, от имени управляющего и с понятным действием: разобрались, поговорили с поваром, ждём вас снова. Человек, который читает такую переписку, видит живое заведение. Покупать отзывы не советую: площадки ищут накрученные оценки и удаляют их, а гости фальшь замечают сами, — предупреждает эксперт.

Просить отзывы можно честно. Вот что, по словам Минкина, работает на практике:

• табличка с QR-кодом (код быстрого отклика) на столе или у кассы, который сразу открывает карточку заведения;
• короткая просьба официанта при расчёте, без давления и без скидок за оценку;
• ответ на каждый отзыв в течение пары дней;
• новые фото от заведения раз в месяц, чтобы карточка не выглядела заброшенной.

Какие ошибки чаще всего мешают кафе в поиске?

Мы попросили эксперта перечислить то, что он встречает у заведений чаще всего. Список вышел приземлённым, и почти всё в нём владелец может исправить сам.

1. Разные данные в разных местах. На сайте одни часы работы, в картах другие, в соцсети третьи. Гость приходит к закрытой двери и пишет гневный отзыв.
2. Сайт-визитка из одной страницы. На ней логотип, телефон и фото интерьера. По запросам про банкеты или доставку такой сайт показывать не за что.
3. Меню картинкой и устаревшие цены. Поиск хуже понимает содержание, а гость теряет доверие уже на кассе.
4. Чужие фото блюд. Картинки из фотобанков узнаются сразу и вызывают вопросы: если блюдо не сняли, как оно выглядит на самом деле?
5. Брошенная карточка. Последнее фото трёхлетней давности, отзывы без ответов, старый номер телефона.
6. Смена сайта без подготовки. Новый дизайн запускают, а старые адреса страниц просто исчезают. Поиск теряет то, что уже нашёл и показывал, и позиции проседают.
7. Ожидание чуда за месяц. Владелец платит подрядчику, не видит первого места и бросает работу на полпути.

Последний пункт Минкин считает самым дорогим. Деньги уже потрачены, результат только начал накапливаться, а работа обрывается, и через полгода её приходится начинать почти с нуля.

План на первую неделю своими силами

Подрядчик нужен не всегда. Небольшое кафе может навести базовый порядок за семь вечеров, если распределить задачи. Вот последовательность, которую предлагает эксперт:

1. Открыть карточку заведения в Яндекс Картах глазами гостя и выписать всё, что устарело или выглядит неряшливо.
2. Исправить адрес, часы работы, телефон и рубрики, загрузить актуальное меню с ценами.
3. Снять фасад, зал и пять-шесть главных блюд днём у окна, без тяжёлых фильтров.
4. Ответить на все отзывы за последний год, начиная с отрицательных.
5. Сверить данные на сайте, в Google Картах и в соцсетях и привести их к одному виду.
6. Перенести меню на сайт текстом и завести страницы под банкеты и доставку, если их нет.
7. Подключить Яндекс Метрику и Яндекс Вебмастер, если их ещё нет, и записать текущее число звонков и маршрутов из карточки, чтобы потом было с чем сравнивать.

Такой план не заменит системной работы с сайтом, но убирает самые грубые проблемы. Дальше можно решать, продолжать самому или подключать исполнителя.

Когда кафе ждать гостей из поиска и сколько это стоит?

Быстрее всего откликается карточка на картах: исправленные часы, новые фото и ответы на отзывы гость видит сразу после проверки площадкой. С сайтом дольше. По наблюдениям агентства, первые сдвиги позиций появляются через 2-4 недели, а основные запросы доходят до ТОП-10 Яндекса за 4-6 месяцев.

Сроки зависят от стартовой точки: есть ли у заведения сайт, сколько на нём страниц, были ли проблемы раньше. Для ориентира есть пример из клининга: у компании, которую вело агентство, за 30 дней число запросов в ТОП-10 выросло на 80%. Но это другой рынок, и переносить цифру на кафе один в один нельзя. У кафе конкуренция локальная, и многое решается в картах, — уточняет Минкин.

По деньгам ориентиры такие. Если смотреть на столичный рынок, крупные агентства, по оценкам его участников, просят за продвижение малого бизнеса примерно 35-120 тысяч рублей в месяц, а на биржах фриланса отдельную услугу частного специалиста можно найти от 3 500 руб.. В FirstRank стартовый тариф начинается от 20 000 руб. в месяц, а работу с Яндекс Картами добавляют отдельно за 5 000 руб. в месяц.

Условия старта у подрядчиков тоже различаются. По источнику видно, что первым шагом агентство без оплаты проводит экспресс-аудит и в течение 24 часов называет точки роста, за первые 7 дней работы деньги не берут, а для запуска клиент присылает бриф о бизнесе и открывает доступ к Яндекс Вебмастеру и Яндекс Метрике. Конкретных мест в выдаче агентство не обещает, а сайты под фильтром поисковой системы не берёт, пока владелец не устранит нарушение.

Как владельцу понять, что продвижение работает?

Позиции в поиске интересны специалисту, а владельцу кафе нужны гости. Эксперт советует раз в месяц смотреть несколько показателей и сравнивать их с тем же месяцем прошлого года, чтобы не путать рост с летним или новогодним наплывом.

Что смотреть	Где найти	Что должно происходить
Звонки из карточки	Статистика в Яндекс Бизнесе	Число растёт или держится в сезон спада
Построенные маршруты	Статистика в Яндекс Бизнесе	Больше людей прокладывают путь до кафе
Переходы на сайт из поиска	Яндекс Метрика	Растут визиты на страницы банкетов, меню, доставки
Запросы, по которым находят сайт	Яндекс Вебмастер	Появляются новые запросы про блюда и поводы
Брони и заказы	Журнал бронирования, касса, сервис доставки	Растёт доля гостей, которые нашли кафе в интернете

Последнюю строку проще всего отследить, если администратор при бронировании спрашивает, откуда гость узнал о заведении. Это занимает несколько секунд, а через пару месяцев складывается понятная картина.

Если звонков и маршрутов становится больше, а брони растут, работа идёт в нужную сторону, даже когда до первого места по общим запросам ещё далеко. А если в отчёте подрядчика только таблица с позициями и ни слова о гостях, это повод задать вопросы и попросить пересобрать отчёт.

Гостя сначала встречает поиск

SEO-продвижение кафе держится на простых вещах: точной карточке на картах, сайте с меню и отдельными страницами под поводы, ответах на отзывы и честном отчёте о звонках и бронях. Большую часть первых шагов владелец может сделать сам за неделю. Подрядчик нужен для системной работы с сайтом, и проверять его стоит по плану работ и договору, а не по обещаниям.