Почему в "Светофоре" и "Фикс Прайсе" такие низкие цены? Вот какие продукты здесь лучше не брать - список вас удивит
- 09:40 7 августа
- Елена Лебедева
Дискаунтеры продолжают набирать популярность в России. Эксперты отмечают, что низкие цены далеко не всегда означают низкое качество. Во многих случаях секрет кроется в особенностях организации торговли и сокращении собственных расходов.
На чем экономят магазины
По словам специалистов, дискаунтеры стараются максимально снизить внутренние издержки. Здесь редко встретишь дорогой дизайн торгового зала, сложные витрины
Товары нередко выставляют прямо в транспортировочных пластиковых ящиках или на деревянных палетах. Это позволяет отказаться от части торгового оборудования и сократить время, которое сотрудники тратят на выкладку продукции. В некоторых магазинах торговый зал одновременно выполняет функции склада.
Еще одна статья экономии — минимальный штат персонала. В небольших магазинах зачастую нет охраны, а служебные помещения занимают минимум площади.
Низкая наценка, но быстрые продажи
Эксперты объясняют, что дискаунтеры делают ставку не на высокую прибыль с каждого товара, а на большой объем продаж. Благодаря постоянному потоку покупателей товары продаются быстрее, поэтому магазины могут позволить себе удерживать цены на 10–30% ниже, чем в традиционных супермаркетах.
Именно высокая оборачиваемость помогает таким торговым сетям оставаться прибыльными даже при небольшой наценке.
На что обратить внимание покупателям
Специалисты советуют не судить о качестве продукта только по его цене. Однако перед покупкой стоит внимательно осмотреть упаковку. Лучше отказаться от товаров с поврежденной герметичностью, вздутых консервных банок или нарушенной вакуумной упаковкой.
Не менее важно проверить условия хранения. Молочная продукция, мясо и другие скоропортящиеся товары должны находиться в исправном холодильном оборудовании.
Если продукты лежат под прямыми солнечными лучами или в тепле, от покупки лучше отказаться.
Также стоит обращать внимание на чистоту торгового зала и холодильников — это часто говорит о том, насколько тщательно магазин соблюдает санитарные требования.
Если заметили нарушения
Эксперты напоминают, что при обнаружении просроченных продуктов или серьезных нарушений условий хранения покупатели вправе обратиться в Роспотребнадзор. По словам специалистов, именно обращения потребителей нередко становятся поводом для проведения проверок.
При этом эксперты подчеркивают: большинство крупных федеральных дискаунтеров сегодня уделяют качеству продукции и логистике значительно больше внимания, чем несколько лет назад. Поэтому низкая цена во многих случаях объясняется не экономией на безопасности, а эффективной организацией работы магазинов.
Читайте также: