Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю - богата селеном, фосфором и вкусна

Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю - богата селеном, фосфором и вкуснаФото prochepetsk.ru

Преимущества рыбы

Рыба является богатым источником разнообразных питательных веществ, которые положительно сказываются на здоровье человека. Однако не все рыбы одинаково полезны, поэтому важно освоить навыки выбора качественной продукции.

Характеристики морской и речной рыбы

Существует мнение, что морская рыба содержит больше омега-3 жирных кислот, а речная — больше белка и железа. Тем не менее, эти утверждения могут различаться, так как на питательные свойства влияют условия жизни рыбы и методы ее обработки.

Проблемы с товарной рыбой

Рыбоводство набирает популярность, но фермерская рыба может содержать гормоны роста, красители и антибиотики, что снижает её пользу для здоровья.

Рекомендации специалистов

Диетологи настоятельно рекомендуют выбирать дикую рыбу, пойманную в естественной среде обитания. Из морских сортов предпочтительнее лосось, треска, минтай, сельдь и скумбрия, а среди речных видов — щука и окунь.

Кальмары также считаются полезными морепродуктами, так как пока что не поддаются массовому разведению.

Правильный выбор — ключ к здоровью

Следуя рекомендациям экспертов, можно обеспечить себя и своих близких вкусной и питательной рыбой, способствующей укреплению организма.

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости