В ноябре 3 ведра жижи в компост — и за зиму перепреют даже ветки: весной получаю рыхлое удобрение для грядок
- 01:30 8 ноября
- Ксения Сизова

Осенью на даче остаются горы опавших листьев, скошенной травы и ботвы. Всё это можно отправить в компост, чтобы со временем получить натуральное удобрение для грядок. Но есть проблема —растительные остатки разлагаются медленно, особенно с наступлением холодов.
Дачники используют для компоста домашнюю смесь из дрожжей, сахара и простокваши. Приготовить её несложно.
На одну порцию раствора возьмите:
- 10 литров тёплой воды;
- 500 г сахара или старого варенья;
- 1 пакетик сухих дрожжей (около 10–11 г);
- 1 литр простокваши;
- 1 стакан древесной золы.
Воду налейте в большое ведро. Она должна быть слегка тёплой, не горячей. Растворите в ней сахар или варенье, добавьте дрожжи и простоквашу. Золу лучше всыпать непосредственно перед использованием смеси. Она повышает щёлочность раствора, а это может мешать работе дрожжей.
Перемешайте и оставьте на 1–2 дня в тёплом месте. Ёмкость нельзя закрывать герметично, при брожении выделяется газ.
Как поливать компост
Сначала проверьте влажность кучи. Если листья и трава совершенно сухие, слегка смочите их обычной водой. Затем раздвиньте верхний слой компоста и равномерно распределите приготовленный раствор по растительным остаткам. Не нужно выливать всё в одну точку.
После полива прикройте кучу листьями или соломой. Влажность должна напоминать хорошо отжатую губку: материал сыроватый на ощупь, но вода из него не течёт.
Если компост уже мокрый, дополнительный полив не нужен. Избыток жидкости ухудшает доступ воздуха и может вызвать неприятный запах.
Что ещё поможет компосту
На скорость разложения также влияют три условия: достаточная влажность, доступ воздуха и правильное сочетание материалов.
Сухие листья лучше перемешивать со свежей травой и здоровой ботвой. Толстые стебли и мелкие ветки желательно измельчать, а саму кучу периодически ворошить.
Читайте также:
- Посадите эти 3 сорта яблонь — и будете лакомиться урожаем с августа до весны: сладкие, сочные и неприхотливые
- Пока не промерзла земля — обязательно: 3 жменьки под куст — и ветки малины летом ломятся от ягод
- Борьбу со слизнями начинаю в ноябре: подсказал знакомый агроном — зиму ни один моллюск не переживет