Рецепт дня: мясо с грибами

Для приготовления нам понадобятся замороженные лисички или любые грибы, которые есть у вас в морозильнике

 

Ингредиенты:

Мясо - 400 граммов

Грибы - 300 граммов

Лук - 2 штуки

Соль, специи, чеснок

 

 

Способ приготовления:

Нарезаем мясо тонкими кусочками и посыпаем его специями. 

Выкладываем его на раскаленную сковороду, обжариваем,спустя несколько минут убавляем огонь и накрываем крышкой. Тушим в собственном соку 20 минут.

 

Нарезаем грибы и кладем к мясу. Тушим еще 40 минут. При необходимости можно добавить бульона или воды.

 

 

Нарезаем лук полукольцами, чеснок и добавляем к мясу с грибами. Все перемешиваем и тушим еще 10 минут. Солим, перчим - готово!

 

 

 

Приятного аппетита!