Рецепт дня: салат из селедки "Сырный день"
- 30 ноября 2014
- 0+
- progorod
![Рецепт дня: салат из селедки "Сырный день"](/userfiles/picfullsize/img-20141130110605-302.jpg)
Для приготовления нам понадобиться соленая сельдь
Каждый из нас уже устал от советского салата "Селедка под шубой". В Интернете я нашла новый взгляд на известный салат.
Ингредиенты:
Селедка - 1 шт.
Лук - половинка луковицы
Свекла - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Морковь - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Чеснок, майонез и яйцо на украшение.
Способ приготовления:
Селедку нарезаем кубиками и выкладываем в блюдо. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком.
Трем на крупной терке картофель и смешиваем его с майонезом. Получившуюся массу выкладываем в блюдо.
Так же, в отдельную чашку протираем свеклу. Смешиваем ее с майонезом и выдавленным через пресс чесноком. Получившуюся массу выкладываем поверх картофеля с майонезом.
В отдельную чашку нарезаем морковь и сыр кубиками. Заправляем майонезом и выкладываем на салат.
Сверху украшаем его кусочком сыра и мышью из яйца. Уши делаем из сыра, глаза и нос - гвоздика, хвост - из корня у моркови.
Готово! Приятного аппетита.