Рецепт дня: мясо под грибной «шубкой»
- 9 ноября 2014
- 0+
- progorod
Для приготовления нам понадобится свежее мясо
Ингредиенты:
Мясо – 0,5 кг.
Грибы – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Соль, специи
Способ приготовления:
Мясо отвариваем в течение 1,5 часов.
Разрезаем его на порционные куски и выкладываем на противень.
В это время обжариваем грибы с луком, остужаем и выкладываем на мясо.
Солим, перчим и натираем через терку сыр.
Ставим все в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!