Рецепт дня: свинина в молоке
- 9 августа 2014
- progorod
Благодаря использованию молока, мясо становится очень нежным
Ингредиенты:
Свинина – 400 гр.
Молоко – 1ст.
Сыр твердый – 100 гр.
Соль, специи, зелень
Способ приготовления:
Свинину нужно нарезать на порционные куски и слегка отбить.
Уложить куски на дно глубокой сковороды и залить стаканом молока.
Поставить в предварительно разогретый духовой шкаф, переключив его температуру на 150 градусов.
Через час добавить натертый сыр и дать постоять еще минут 5-10.
Блюдо готово! Можно вместо твердого сыра добавить плавленый.