Микроволновка умеет то, о чём вы даже не догадывались: 12 трюков, которые изменят ваш быт
- 13:10 27 сентября
- Светлана Нерадовская
Микроволновая печь стоит почти на каждой кухне. Но чаще всего её роль ограничивается разогревом вчерашнего супа. А ведь этот прибор умеет куда больше: дезинфицировать, размягчать, сушить, очищать и даже готовить с нуля. Вот двенадцать применений, которые меняют взгляд на обычную печь.
Дезинфекция губок и тряпок
Кухонная губка — рассадник бактерий. Намочите её (без металлических вставок) и отправьте в микроволновку на минуту на полной мощности. Горячий пар убивает большинство микробов. Тряпки из хлопка тоже можно освежить таким способом.
Размягчение масла и сыра
Рецепт требует мягкого масла, а времени ждать нет? Десять секунд на средней мощности — и брусок станет пластичным, но не растает. Сливочный сыр размягчается так же.
Лайфхак: если масло всё же потекло, верните его в холодильник на пару минут. Оно снова загустеет.
Стерилизация банок
Кипятить банки в кастрюле необязательно. Налейте немного воды в чистую банку, поставьте в микроволновку на две-три минуты. Стекло будет раскалённым — доставайте осторожно, прихватками.
Восстановление чёрствого хлеба
Подсохший батон вернуть к жизни просто: заверните во влажное полотенце и прогрейте 20–30 секунд. Хлеб станет мягким, но ненадолго — съесть нужно сразу.
Лук без слёз
Перед нарезкой отправьте луковицу в микроволновку на 30 секунд. Высокая температура разрушает часть раздражающих соединений, и глаза перестают слезиться.
Удаление засохших загрязнений
Пятна на кухонных поверхностях легче отмыть, если размягчить их паром. Намочите губку, положите на загрязнение и прогрейте 30 секунд. Грязь сойдёт без усилий.
Освежение самой печи
Неприятный запах внутри прибора убирается лимоном. Разрежьте цитрус, положите в миску с водой и включите на три-четыре минуты. Пар с ароматом лимона устранит запахи и размягчит налёт.
Лайфхак: после процедуры протрите стенки влажной тряпкой. Размягчённый жир сойдёт одним движением.
Сушка трав
Зелень сохнет быстро: разложите её между двумя бумажными полотенцами и прогревайте 30-секундными циклами, пока травы не станут сухими.
Разжижение засахарившегося мёда
Твёрдый мёд возвращается в жидкое состояние на минимальной мощности. 30 секунд, перемешать, при необходимости повторить. Главное — не перегревать: высокие температуры убивают полезные свойства.
Домашние чипсы
Картофельные или яблочные чипсы готовятся без масла. Тонкие ломтики разложите на пергаменте и запекайте по 30 секунд до хруста.
Дезинфекция разделочных досок
Деревянные и пластиковые доски протрите лимонным соком и прогрейте минуту. Для досок с металлическими элементами метод не подходит.
Подготовка воска для рукоделия
Воск или парафин растапливаются в микроволновке небольшими порциями в термостойкой посуде на средней мощности. Материал готов к работе.
Правила безопасности
Не включайте пустую печь. Не ставьте металлическую посуду и фольгу. Жидкости нагревайте короткими интервалами, чтобы избежать внезапного кипения. Начинайте с минимальных значений мощности и времени, советует INMYROOM.
Отзыв
Михаил, 39 лет, программист, Ростов:
«Жена показала пару трюков с микроволновкой. Теперь сам дезинфицирую губки и размягчаю масло. Лимон для очистки — вообще отличная штука, запах уходит моментально. Раньше думал, что печь только для еды. Оказалось, она половину кухонных задач закрывает».
Микроволновка — универсальный помощник. Дезинфекция, размягчение, сушка, готовка — двенадцать применений вместо одного. Главное — соблюдать правила безопасности и не перегревать. Тогда прибор прослужит дольше и принесёт больше пользы.