Арбузные корки не выбрасываю — заливаю кипятком с содой: весь сентябрь прыгаю от счастья: лайфхак для лентяек
- 03:00 9 сентября
- Ксения Сизова
Арбузные корки обычно отправляются в мусорное ведро. А ведь из них можно сделать варенье, цукаты, удобрение и даже средство для уборки. Главное — замочить их в соде. Она убирает горечь, размягчает плотную структуру и делает корки пригодными для еды и других целей.
Варенье и цукаты
Вкусный способ использовать корки — сварить из них варенье или сделать цукаты. Гости обычно не верят, что это не экзотические фрукты.
Срежьте тёмную кожуру и остатки мякоти, оставьте только плотную светлую часть. Нарежьте кубиками. Залейте содовым раствором (1 чайная ложка соды на стакан кипятка + холодная вода) на 4–5 часов или на ночь. Промойте, сварите в сахарном сиропе с лимоном или апельсином. Сода делает корки плотными и хрустящими.
Совет: для цукатов варите корки в сиропе 3–4 раза с интервалом в сутки, затем сушите на противне.
Удобрение для сада
Корки богаты фосфором, калием и магнием. Их можно закладывать в тёплые грядки для огурцов и томатов, раскладывать под малину и смородину осенью или добавлять в компост. За зиму они перегниют и подкормят растения, пишет Материнство.ру.
Совет: перед закладкой в компост измельчите корки — они быстрее перегниют.
Защита от слизней и мух
Крупные куски корок разложите на грядках на ночь. Утром соберите их вместе со слизнями, которые под ними спрятались. От мух: посыпьте корки солью и разложите у окон или мусорного ведра. Меняйте каждые 1–2 дня.
Совет: для защиты от слизней используйте корки без соды — они привлекают вредителей.
Чистящее средство
Нарежьте корки, плотно уложите в стеклянную банку, залейте уксусом и оставьте в тёмном месте на две недели. Процедите, перелейте в пульверизатор. Средство отлично убирает жир, мыльный налёт и известковые разводы. Безопасно для посуды и большинства поверхностей.
Совет: не используйте на мраморе, граните и необработанном дереве.
Личный опыт
Раньше я всегда выбрасывала арбузные корки. В прошлом году попробовала сделать варенье — получилось вкусно и необычно. Ещё заложила корки под смородину — кусты весной пошли активнее, ягода крупнее.
Читайте также:
- Перед первыми холодами покупаю 3 пачки дегтярного мыла — и бед не знаю: сосед по даче дал совет — на даче спокойно до весны
- Положила сухую губку в ящик с овощами – через несколько дней сравнила с соседним отсеком: результат оказался заметнее, чем ожидала
- Положила кусочек мела в шкаф с одеждой на неделю: проверила, что стало с запахом и сыростью