Сунула сковороду в пакет — утром нагар сошёл пластами, а металл заблестел как новый
- 16:45 3 августа
- Екатерина Адамова
Старый нагар на чугунной или стальной сковороде сложно убрать обычной губкой. Плотный слой гари приходится долго оттирать щёткой, а абразивы могут оставить царапины. Упростить работу помогает закрытый пакет и небольшое количество нашатырного спирта.
Пары аммиака размягчают жировые и пригоревшие отложения. В плотно завязанном пакете они дольше воздействуют на поверхность, поэтому через несколько часов нагар начинает отслаиваться без долгого скобления.
Что понадобится для очистки
Для работы нужны один или два плотных мусорных пакета, около 100 мл нашатырного спирта и резиновые перчатки. Второй пакет используют для защиты от случайного разрыва и протекания.
Сковороду предварительно ополаскивают от остатков пищи и помещают в пакет. Нашатырь наливают внутрь, после чего упаковку плотно завязывают и оставляют в проветриваемом месте на два-три часа. При толстом слое нагара обработку можно продлить до утра.
Как удалить размягчённый нагар
Пакет открывают на улице, балконе или возле распахнутого окна, стараясь не вдыхать пары. Сковороду промывают горячей водой с обычным средством для посуды. Размягчённый слой снимают губкой или щёткой без сильного давления.
После очистки посуду тщательно ополаскивают и полностью высушивают. Чугунную поверхность желательно сразу прогреть и нанести на неё тонкий слой растительного масла, чтобы защитить металл от ржавчины.
Каким сковородам способ не подходит
Нашатырь используют только для чугунной и стальной посуды без покрытия. Тефлоновые, керамические и другие антипригарные поверхности так очищать нельзя: состав может повредить защитный слой.
Во время работы необходимы перчатки и хорошее проветривание. Нашатырный спирт нельзя смешивать с хлорсодержащими средствами, поскольку такое сочетание выделяет опасные пары.
Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru
«Я оставляю сковороду в двойном пакете на балконе, а открываю его только при распахнутом окне. После такой обработки старый нагар действительно снимается намного легче, главное — не забывать о перчатках и тщательно промывать посуду».
Читайте также:
- Почему белые стены портят интерьер: 5 скрытых недостатков самого популярного цвета для квартиры
- Бабушка всегда оставляла соль возле порога: смысл старой привычки удивил всю семью
- Скорлупа слезает как кожа со змеи: шеф-повар раскрыла 3 секрета варки яиц, о которых многие не знают
- Тушь не течёт даже в +40 °C: корейский способ сохранить аккуратный макияж глаз до самого вечера
- 5 капель на ватный диск — и жёлтый налёт исчезает на глазах: как вернуть белизну старым выключателям за 10 минут