Целая курица или по частям: посчитала и обалдела - не такого результата я ожидала
- 09:40 21 июля
- Алина Бабкина
Многие задумываются: что экономичнее — купить целую курицу и разделать её самостоятельно или приобрести уже разделанные части по отдельности? Я провела небольшое исследование и готова поделиться результатами.
Личный эксперимент: взвешиваем и считаем
Я купила цыплёнка-бройлера первого сорта по цене 250 рублей за килограмм. Общий вес тушки составил 1,970 кг. Итоговая стоимость покупки — 492 рубля 50 копеек (Курская область, цены актуальны на момент эксперимента). Тушку я разделила на части, каждую взвесила и рассчитала, во сколько обошлась бы каждая часть при покупке отдельно.
Общая стоимость всех частей при покупке по отдельности — 505 рублей 50 копеек.
Целая курица обошлась — 492 рубля 50 копеек.
Разница — всего 13 рублей.
Экономия есть, но…
С одной стороны, целая курица оказалась немного дешевле. С другой — разница настолько незначительная, что задумываешься: стоит ли тратить время на разделку? Да, процесс не сложный, но требует времени и аккуратности. Покупая курицу частями, вы экономите время, а переплата минимальна. Покупая целиком — получаете всё сразу, плюс кости и обрезки можно пустить на бульон или суп.
Важный нюанс
Обратите внимание на сорт курицы. Я покупала первый сорт. Бывает и второй — он значительно хуже по качеству, и экономия там может оказаться совсем не в вашу пользу. Всегда проверяйте маркировку на упаковке. Мой эксперимент показал, что разница между покупкой целой курицы и раздельных частей минимальна. Выбор зависит только от ваших приоритетов: время или буквально несколько рублей экономии.
Читайте также: