Зашла за гречкой, а вышла с калькулятором: рассказываю, в каких продуктах большой объём — просто развод

• Еда
• Магазины
• Новости России
• Продукты

• 03:30 7 июля
• Светлана Нерадовская

prochepetsk.ru

Знакомая ситуация: в магазине на полке стоят две пачки гречки — 800 граммов за 120 рублей и 1 килограмм за 160. Не глядя, рука тянется к килограммовой — опт же, выгоднее. Логика подсказывает: чем больше берёшь, тем меньше платишь. Но случайный взгляд на ценник за килограмм расставляет всё по местам. В маленькой пачке килограмм стоит 150 рублей, в большой — 160. Получается, покупая больше, человек платит больше за каждый килограмм. И это не единичный случай.

Почему мы верим в большие упаковки

В голове прочно сидит установка из прошлого: опт всегда выгоднее. Раньше так и было — мешок картошки обходился дешевле ведра, а коробка стирального порошка — выгоднее маленькой пачки. Но супермаркеты перевернули эту логику. Они знают: покупатель редко смотрит на цену за килограмм или литр. Он видит большую пачку и автоматически думает: «Опт, надо брать». А мелкий шрифт с реальной ценой остаётся незамеченным, обращает внимание дзен-канал "БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ".

Цифры, которые удивляют

Специальный рейд по магазинам с калькулятором показал неожиданные результаты.

Гречка. Маленькая пачка 800 г — 120 руб. Цена за кг — 150 руб. Большая пачка 1 кг — 160 руб. Цена за кг — 160 руб. Переплата за «опт» — 10 рублей с килограмма.

Рис. Маленький пакет 500 г — 75 руб. Цена за кг — 150 руб. Большой пакет 1 кг — 155 руб. Цена за кг — 155 руб. Снова переплата.

Стиральный порошок. Пачка 3 кг — 600 руб. Цена за кг — 200 руб. Пачка 6 кг — 1300 руб. Цена за кг — 217 руб. Чем больше объём, тем дороже каждый килограмм.

Подсолнечное масло. Бутылка 0,9 л — 100 руб. Цена за литр — 111 руб. Бутылка 1,8 л — 210 руб. Цена за литр — 117 руб. Плюс 6 рублей с каждого литра за «удобство» большой бутылки.

Как нас дурят: приёмы маркетологов

Товаровед из сетевого магазина (пожелавший остаться неназванным) раскрыл несколько схем, которые используют супермаркеты.

Приём первый: разный вес, одинаковые полки. Пачки по 800 г и 1 кг кладут рядом. На глаз разница незаметна. Покупатель берёт ту, что побольше, даже не глядя на цену за килограмм. А она может быть выше.

Приём второй: акции только на мелкую фасовку. Маленькие пачки часто участвуют в акциях, большие — нет. Почему? Наценка на «опт» выше, магазину выгоднее продавать большие упаковки. А скидка на мелкую фасовку — способ привлечь внимание к полке.

Приём третий: игра с круглыми цифрами. Маленькая пачка стоит 99 рублей, большая — 199. Кажется, что разница в два раза, но вес отличается не в два, а в полтора раза. Надо считать.

Приём четвёртый: красивый ценник «по акции». На большой упаковке висит оранжевый ярлык «скидка 20%». Но исходная цена была завышена так, что со скидкой она всё равно дороже мелкой фасовки.

Где опт действительно выгоден

Есть товары, где большая упаковка реально экономит деньги. Но их немного. Крупы в мешках по 10–20 кг на оптовых базах действительно дешевле. Туалетная бумага — упаковка из 12 рулонов почти всегда выгоднее четырёх. Вода питьевая — 5-литровая бутыль дешевле в пересчёте на литр, чем полторашка. Чай и кофе в больших пачках часто выгоднее, но нужно смотреть на вес, а не на количество пакетиков. Бытовая химия — концентраты в больших канистрах обычно дешевле, но только если это действительно концентрат, а не вода.

Почему это важно

Казалось бы, мелочь — переплатил 10 рублей на гречке, 20 на рисе, 50 на порошке. Но в месяц набегает приличная сумма. Подсчёты показывают: если брать всё «на глаз», без учёта цены за килограмм, переплата составляет 15–20% от чека. При среднем чеке 3000 рублей это 450–600 рублей с одной корзины. В месяц — 2–3 тысячи. В год — 30–40 тысяч. На эти деньги можно купить хороший телефон или съездить в отпуск.

Отзыв

Ирина, 41 год, бухгалтер, Екатеринбург:

«Раньше я никогда не смотрела на цену за килограмм. Всегда брала большую упаковку — думала, что так экономлю. Пока муж не показал мне разницу в ценах на гречку. Я была в шоке! Мы начали проверять другие товары — везде одна и та же ситуация. Теперь я хожу в магазин с калькулятором в телефоне и всегда сравниваю. Экономия за месяц оказалась ощутимой. Советую всем не лениться считать».

Как не попадаться: простые правила

• Всегда смотрите на цену за килограмм или литр. Она напечатана мелко, но именно она показывает реальную стоимость. Сравнивайте две пачки только по этой цифре.

• Не верьте в «опт» без проверки. Большая упаковка не значит дешёвая. Проверяйте каждый раз.

• Пользуйтесь калькулятором в телефоне. Пара секунд — и видно реальную разницу.

• Обращайте внимание на акции. Иногда маленькая пачка по акции выходит дешевле большой без акции.

• Не покупайте про запас, если не уверены. Если продукт скоропортящийся или не любимый, большая пачка — просто выброшенные деньги, даже если она дешевле в пересчёте.

Что в итоге

Маркетологи в супермаркетах играют на психологических стереотипах, создавая иллюзию экономии. Большая упаковка часто оказывается дороже. Но каждый может легко защитить свои деньги — достаточно просто считать. Реальная цена за килограмм или литр — единственный объективный показатель. Стоит потратить несколько секунд на сравнение, и кошелёк скажет спасибо.

Три вывода:

• Большая упаковка не всегда дешевле — всегда проверяйте цену за килограмм.

• Супермаркеты используют психологические уловки, чтобы продавать большие пачки дороже.

• Переплата на «оптовых» покупках может достигать 15–20% от чека.

В следующий раз, подходя к полке с крупами или порошком, остановитесь на секунду. Посмотрите на цену за килограмм. Возможно, две маленькие пачки окажутся выгоднее одной большой. Ваши деньги стоят того, чтобы их считать.