Не чай, не кофе: ученые назвали идеальный напиток для утра — улучшает состояние кожи и пищеварение
- 12:45 18 июня
- Екатерина Адамова
Для многих утро начинается с чашки кофе или крепкого чая. Эти напитки помогают проснуться и настроиться на рабочий день. При этом специалисты всё чаще напоминают, что бодрость зависит не только от кофеина, но и от полноценного завтрака. Одним из продуктов, который часто рекомендуют включать в утренний рацион, остаётся натуральный йогурт.
Он не заменяет кофе по своему действию, но помогает организму получить питательные вещества, необходимые для нормального самочувствия и энергии в течение дня.
Почему йогурт считают полезным продуктом
Главная особенность натурального йогурта — наличие живых бактериальных культур. Они участвуют в поддержании баланса кишечной микрофлоры, которая играет важную роль в пищеварении.
Когда пищеварительная система работает без сбоев, человек реже сталкивается с тяжестью после еды и дискомфортом. Кроме того, состояние кишечника связано с работой иммунной системы и общим самочувствием.
Некоторые специалисты также отмечают, что здоровье кишечника может отражаться на состоянии кожи. Хотя йогурт нельзя считать универсальным средством от высыпаний, сбалансированное питание действительно помогает поддерживать кожу в хорошем состоянии.
Лайфхак: если вкус натурального йогурта кажется слишком пресным, добавьте немного ягод или кусочки фруктов вместо сладких сиропов и готовых наполнителей.
Что ещё получает организм
Йогурт ценят не только за пробиотики. В нём содержится белок, который помогает дольше сохранять чувство сытости. Это особенно полезно для тех, кто часто перекусывает уже через пару часов после завтрака.
Ещё один важный компонент — кальций. Он необходим для поддержания здоровья костей, зубов и нормальной работы мышц.
Также в продукте присутствуют витамины группы В, которые участвуют в обмене веществ и помогают организму использовать энергию из пищи.
Греческий йогурт обычно содержит больше белка, чем обычный. Поэтому многие выбирают его в качестве лёгкого завтрака или перекуса после тренировки.
Как выбрать действительно полезный йогурт
На полках магазинов можно найти десятки видов йогуртов. Но не все из них одинаково полезны. Некоторые содержат большое количество сахара, ароматизаторов и других добавок.
Специалисты рекомендуют внимательно читать состав. В идеале в нём должны быть молоко и закваска. Чем короче список ингредиентов, тем лучше.
Особенно осторожно стоит относиться к десертным вариантам с карамелью, шоколадом и сладкими наполнителями. По содержанию сахара они иногда мало отличаются от обычных десертов.
Лайфхак: сравнивайте продукты по количеству сахара на 100 граммов. Эта информация помогает быстро понять, насколько полезным будет выбор.
С чем сочетать йогурт утром
Натуральный йогурт легко превратить в полноценный завтрак. К нему можно добавить орехи, семена, овсяные хлопья или свежие ягоды. Такое сочетание обеспечит организм белками, полезными жирами и клетчаткой.
Некоторые предпочитают использовать йогурт как основу для смузи. Это удобный вариант для тех, кто утром не любит плотную еду.
Лайфхак: добавьте ложку семян чиа или льна. Они увеличат количество клетчатки и помогут дольше сохранять чувство сытости.
Может ли йогурт заменить кофе
Йогурт и кофе выполняют разные задачи. Кофеин действительно помогает быстрее почувствовать бодрость, а йогурт обеспечивает организм питательными веществами и помогает избежать чувства голода.
Поэтому специалисты советуют не противопоставлять эти продукты друг другу. Для многих оптимальным вариантом становится сочетание чашки кофе и полноценного завтрака с натуральным йогуртом. Такой подход помогает чувствовать себя энергичнее и комфортнее в течение дня.
Читайте также:
- Котлеты расползаются прямо на сковороде? Шеф Ларичев назвал 3 ошибки, которые убивают фарш еще до жарки
- Сколько можно хранить сырые яйца и когда они становятся опасными для здоровья - запомните раз и навсегда
- Помыли унитаз, а неприятный запах вернулся через день: 5 скрытых причин вони в туалете, о которых забывают хозяева
- Кухня выглядит дорого, а пользоваться невозможно: 10 промахов при выборе мойки, которые бесят каждый день