Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Способ «Два стакана»: мой секрет чистой посуды без химии и жестких губок — сам отвалится даже вековой нагар

Способ «Два стакана»: мой секрет чистой посуды без химии и жестких губок — сам отвалится даже вековой нагарФото prochepetsk.ru

На каждой кухне со временем появляется посуда, которую жалко выбросить, но и использовать уже невозможно. Речь идет о сковородах с многолетним слоем черной запеченной грязи. Эта корка становится твердой, как камень, и обычная губка с моющим средством здесь не помогает. Покупные составы для чистки стоят дорого, пахнут химией и не всегда справляются с задачей. Но существует народный метод, который позволяет вернуть сковороде чистоту с помощью двух дешевых ингредиентов.

Что потребуется приготовить

Для этого способа нужны только продукты, которые есть в любом продуктовом магазине. Берется одна горсть картофельного крахмала — примерно двести граммов, или полный граненый стакан. Второй компонент — кусок хозяйственного мыла весом около двухсот граммов. Его нужно натереть на крупной терке, чтобы получилась стружка. По желанию хозяйственное мыло заменяют дегтярным, оно дает еще более сильный эффект. Также понадобится большая кастрюля или бак, куда поместится сковорода, и пять литров обычной водопроводной воды.

Как правильно провести очистку

Загрязненную сковороду кладут в кастрюлю. Сверху засыпают мыльную стружку и крахмал. Заливают все пятью литрами воды так, чтобы жидкость полностью покрыла посуду. Кастрюлю ставят на плиту и включают сильный огонь. Когда вода закипит, пламя уменьшают до минимума. В таком состоянии сковороду варят около сорока пяти минут.

За это время происходит интересное явление. Вода в кастрюле постепенно темнеет и к концу варки становится почти черной. Это отходит многолетний нагар. Со стенок сковороды грязь слезает сама собой, без каких-либо усилий. На дне может остаться более плотный слой, но и он уже размягчается.

Как удалить остатки грязи

Горячую сковороду достают из кастрюли. Пока она не остыла, берут металлическую губку для посуды. Если такой нет, подойдет старая металлическая щетка или проволочная мочалка. Важно действовать быстро, потому что остывший нагар снова становится твердым и отскребать его будет гораздо труднее.

Толстый черный слой начинает отваливаться кусками. Его не нужно долго тереть или соскабливать ножом. Достаточно провести губкой по поверхности, и грязь сама отпадает. Особенно легко чистится дно и боковые стенки. Для труднодоступных мест можно снова опустить сковороду в кипящий раствор на несколько минут и повторить чистку. Если после первой варки на посуде еще остались темные пятна, процедуру повторяют заново с новой порцией мыла и крахмала.

Какой итог ожидает после чистки

После полного остывания сковорода выглядит как новая. Черная корка исчезает полностью или почти полностью. Металл становится светлым и чистым. Никаких следов химии на поверхности нет, потому что использовались только безопасные для здоровья компоненты.

Проверка качества чистки

Готовую сковороду можно сразу проверить в деле. На нее наливают немного растительного масла и разогревают. Разбивают яйцо или кладут любой другой продукт. После приготовления еда легко отделяется от поверхности, ничего не прилипает и не подгорает. Это значит, что чистка прошла успешно и сковорода снова пригодна для ежедневного использования. Метод помогает справиться даже с самым запущенным нагаром без лишних затрат и усилий.

Источник: dzen.ru

Читайте также: 

  • 0

Популярное

Последние новости