Сделала невероятный рулет из крабовых палочек - детей за уши не оттащишь: еле себе кусочек урвала

Иногда самые простые продукты могут заиграть новыми красками. Нужно лишь правильно их сочетать. Например, из крабовых палочек получается эффектная закуска-рулет, которая держит форму и станет хитом любого стола.

Ингредиенты

• Сырки плавленые («Дружба») — 2 шт.;
• Крабовые палочки — 100 г;
• Яйца куриные — 5 шт. (отварные);
• Майонез — 5 ст. л.;
• Соль — по вкусу (примерно 3-4 щепотки);
• По желанию: чеснок, зелёный лук или укроп.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Крабовые палочки разморозьте и снимите плёнку. На мелкой тёрке натрите крабовые палочки, смешайте с 2 ст. л. майонеза и щепоткой соли. Натрите яйца, добавьте оставшиеся 3 ст. л. майонеза, соль. Для пикантности можно добавить мелко рубленый зелёный лук или чеснок.

Положите 2 сырка в пищевую плёнку или крепкий пакет. Разогрейте в микроволновке 1 минуту (до размягчения). Быстро, не открывая плёнку, раскатайте массу скалкой в прямоугольный пласт.

Аккуратно снимите верхний слой плёнки. Равномерно распределите сначала крабовую, затем яичную начинку, отступая от одного края. Плотно сверните рулет, начиная с края с начинкой.

Плотно оберните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 10-15 минут для фиксации. Нарежьте острым ножом (протирая его между надрезами), украсьте зеленью.

Для яркого акцента можно добавить в одну из начинок мелко рубленый укроп или немного сладкой кукурузы.

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Ранее мы писали: Живут в тундре без отопления, дорог и связи, но у каждого по квартире. Почему оленеводы отказываются от цивилизации

Читайте также:

• Какое одеяло самое лучше - запомните раз и навсегда: под таким будете спать, словно младенец
• Без подсветки и магии: 3 совета - и рассада стоит как лес: здоровая, крепкая и не вытягивается
• Протирать бумажными полотенцами - строго запрещено: предмет на кухне, который этого не переживет - испортите напрочь