Два пакетика заливаю крутым кипятком, и сковородка как новая: от жира и нагара не остается и следа

Обычный черный чай оказался полезен не только за столом. Исследователи, изучающие свойства растительных соединений, обратили внимание на то, как чайный настой взаимодействует с жировыми и минеральными отложениями. Наблюдения показали, что крепкая заварка способна заметно ослаблять нагар на посуде. Речь идет не о бытовом совете из интернета, а о химических свойствах самого листа.

Специалисты объясняют эффект составом чая. В листьях присутствуют дубильные вещества, органические кислоты и алкалоиды. В воде они образуют раствор, который мягко воздействует на загрязнения. Такой способ не превращает чай в универсальный очиститель, но делает его рабочей альтернативой в ряде случаев.

Как это работает

Дубильные вещества связываются с жировыми остатками и постепенно нарушают их структуру. Проще говоря, плотный слой нагара начинает отслаиваться. Органические кислоты помогают справляться с минеральным налетом, который часто появляется из-за жесткой воды. Поэтому результат заметнее там, где нагар смешан с известковыми следами.

Алкалоиды в составе чая снижают поверхностное натяжение воды. Раствор легче проникает в загрязнения. Именно поэтому рекомендуют использовать горячую, но не кипящую заварку. В тепле процесс идет быстрее.

Где это уместно

Метод чаще применяют для чугунной, стальной и керамической посуды. Емкость заливают крепким чаем и оставляют на несколько часов. Затем загрязнения снимаются мягкой губкой. Агрессивного трения не требуется.

Для антипригарных покрытий важна аккуратность. Чай действует мягко и не царапает поверхность. Это его плюс по сравнению с порошками. Но при сильном застарелом нагаре одного чая может быть мало.

Практичный и безопасный вариант

Такой способ выбирают те, кто старается сократить бытовую химию дома. Чайный раствор биоразлагаем и не имеет резкого запаха. Он подходит людям с чувствительностью к моющим средствам. Остатки заварки легко утилизируются.

Эксперты подчеркивают, что речь идет о вспомогательном методе, а не о полной замене чистящих средств. Но как мягкий и доступный вариант он действительно работает. Регулярное применение помогает поддерживать посуду в более чистом состоянии без жесткой химии, пишет источник.

Читайте также: 

• Нанесла йод на очки - и не ожидала такого эффекта: старые затертые линзы стали выглядеть почти как новые 
• 4 грубых нарушения, за которые ДПС регулярно штрафует зимой: важно знать каждому водителю 
• Про стимуляторы тогда не знали: дедовский способ подготовки семян, который до сих пор работает - и это бесплатно 
• Пластик на стиралке пожелтел, хотя вы его моете: простой способ вернуть белый цвет за пару минут