Беру всего 2 продукта и за 5 минут готовлю нежнейший японский десерт: нежный, сладкий и безумно вкусный

В соцсетях снова появился десерт, который одновременно радует сладкоежек и тех, кто не любит долго стоять у плиты. Минимум действий, понятные продукты и результат, похожий на классический тирамису. Пользователи признаются, что готовят его почти каждый день, потому что проще уже не бывает. Тренд быстро разошелся по миру и добрался до домашних кухонь.

Речь идет о десерте, пришедшем из Японии, где простота давно считается отдельным видом эстетики. В основе — всего два главных ингредиента, не считая кофе и какао. При этом вкус и текстура получаются настолько «кофейными» и сливочными, что сравнение с ресторанными версиями напрашивается само собой.

В чем суть популярного рецепта

Основу десерта составляет густой греческий йогурт, который смешивают с небольшим количеством сахарной пудры до однородной кремовой консистенции. Отдельно готовят кофе и быстро окунают в него бисквитное печенье, не давая ему размокнуть. Затем слои йогурта и печенья выкладывают в миску или стакан.

После недолгого охлаждения десерт становится плотнее и по текстуре напоминает тирамису. Вкус получается мягким, с легкой кислинкой и выраженным кофейным ароматом. При желании сверху добавляют какао-порошок, чтобы усилить сходство с классикой.

Почему он так быстро стал вирусным

Популярность объясняется сразу несколькими причинами. Десерт не требует взбивания, выпечки и редких продуктов, а на его приготовление уходит не больше пяти минут активного времени. При этом выглядит он как сладость из кофейни и легко подается в красивых стаканах.

Еще один важный момент — ощущение «легкости». В рецепте нет сливочного сыра и большого количества сахара, поэтому его часто выбирают те, кто старается есть менее жирные десерты. В итоге получается сладкое, которое не перегружает и не требует кулинарных навыков.

Такие рецепты хорошо отражают дух времени. Минимум усилий, понятный результат и удовольствие без лишних сложностей. Неудивительно, что многие признаются: остановиться на одной порции бывает трудно.

Читайте также: 

• Почему взрослые дети не хотят звонить родителям: психолог назвал главную причину отчуждения и как это исправить 
• Почему нельзя заправлять кровать сразу после пробуждения - запомните раз и на всю жизнь 
• На даче я выращиваю помидоры по японской технологии: простая схема, которая дает урожай даже при заморозках 
• Какого цвета нужно покупать постельное белье - запомните раз и на всю жизнь