Дорогую красную икру уже не покупаю: готовлю эту копеечную намазку на хлеб — улетает миска в 5 минут

Каждый Новый год хозяйки ломают голову над одним и тем же вопросом: чем удивить гостей, если красная икра давно перестала быть сюрпризом. Оказывается, ответ может быть куда проще и дешевле.

В последние годы всё чаще на праздничных столах появляется скромная, но очень эффектная намазка, которая разлетается быстрее любых деликатесов.

Почему гости выбирают именно её

Секрет успеха — в сочетании привычных ингредиентов и насыщенного вкуса. Намазка получается нежной, сытной и универсальной: она подходит и к хрустящему багету, и к обычному тосту. Многие признаются, что берут добавку уже через несколько минут после начала застолья, а миска пустеет задолго до горячего.

Что понадобится для приготовления

Рецепт не требует редких продуктов. Основа — кальмары, яйца и плавленый сыр. Все ингредиенты легко найти в любом магазине, а сам процесс занимает не больше получаса. Это делает блюдо особенно удобным в предновогодней суете.

Как готовят эту намазку

Кальмаров очищают и быстро отваривают — важно не передержать, чтобы мясо осталось мягким. Яйца отваривают вкрутую и мелко нарезают. Плавленые сырки натирают на тёрке и соединяют с остальными компонентами. В завершение добавляют майонез и немного соли, тщательно перемешивая до однородной текстуры.

Как подавать, чтобы произвести эффект

Намазку выкладывают в небольшую миску или креманку, а рядом подают слегка поджаренный хлеб. Именно так вкус раскрывается лучше всего. Дополнительных украшений не требуется — блюдо выглядит скромно, но работает безотказно.

Хозяйки признаются: после такого рецепта красная икра всё чаще остаётся нетронутой, а эту закуску просят приготовить снова и снова.

Читайте также: 

• С какими людьми стоит держать дистанцию и не общаться: вот что Ирина Хакамада говорит о жизни и выборе окружения 
• Почему кошка садится вам на грудь: есть 5 причин и дело не только в любви 
• Этот стих Саши Черного вытащит любого из депрессии: работает круче лекарств - просто прочтите 
• Бросаю муку в кипящее масло и получаю настоящий деликатес за сущие копейки: рецепт для экономных