Просто смешиваю печенье с молоком и отправляю в духовку - на выходе получаю великолепный шоколадный торт

Устали искать идеальный десерт, который не потребует кулинарного мастерства? Есть решение: шоколадный торт из печенья — тот самый случай, когда простые ингредиенты превращаются в произведение искусства. Этот рецепт — настоящая находка для тех, у кого в шкафу залежалось печенье или скопились аппетитные крошки от любимых лакомств.

Всё гениальное — просто. Для торта понадобится всего три базовых компонента: 350 г шоколадного печенья, 370 мл молока и стандартная пачка разрыхлителя (12 г). Никаких редких ингредиентов, никаких сложных манипуляций — только чистый кулинарный кайф.

Начните с превращения печенья в воздушную крошку. Блендер справится с задачей за считанные секунды — важно добиться идеально однородной текстуры, которую потом можно легко просеять. В получившуюся массу добавьте разрыхлитель, а затем постепенно влейте молоко. Тщательно перемешайте, чтобы получилось гладкое, послушное тесто без комочков.

Для выпечки возьмите форму диаметром 20 см — не забудьте смазать её маслом. Духовку разогрейте до 180 °C. Выпекайте торт 15–20 минут, но всегда учитывайте особенности своей техники. Проверить готовность проще простого: воткните деревянную шпажку — если она выходит сухой, десерт пора доставать.

Дайте торту остыть на решётке — и наступает самый творческий этап. Хотите сделать десерт по‑настоящему эффектным? Полейте его растопленным шоколадом. Возьмите 100 г молочного шоколада с орешками, добавьте немного сливок и аккуратно разогрейте в микроволновке.

Результат вас приятно удивит: внутри торт получается невероятно нежным и влажным, поэтому дополнительная пропитка не нужна. Такой десерт не только порадует вкусом, но и произведёт впечатление на гостей. А главное — вы потратите минимум времени и сил, а получите максимум удовольствия. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Манник, который покорит любого сладкоежку: без духовки, за 9 минут - готовится на раз-два, а съедается еще быстрее
• Быстрее, чем доставка: пицца на сковороде за 5 минут - рецепт для самых ленивых, обожают дети
• Такой холодец ни вы, ни гости точно не пробовали: необычная подача и оригинальный вкус - идеально на Новый год Красной Лошади