Заработала на сборе хурмы и мандаринов: удалось ли хоть что-то заработать – честный отзыв россиянки

Когда в большинстве российских регионов уже лежит снег, в солнечной Абхазии вовсю кипит фруктовая страда. В ноябре здесь собирают мандарины, хурму и фейхоа — и это не просто работа, а настоящий праздник вкуса и тепла.

Представьте: за окном декабрь, а в Абхазии — почти лето. Днём столбик термометра держится на отметке +15–17 °C — вполне комфортно в лёгкой одежде. Лишь по ночам температура опускается до +5 °C, напоминая о смене сезонов.

Корреспондент побывала в сердце абхазского фруктового царства — в совхозе «София» под Сухумом и частных садах. Она узнала все тонкости сбора урожая и пообщалась с теми, кто каждый год превращает сады в золотые россыпи фруктов.

Сезон стартует уже в октябре: первыми собирают ранние сорта мандаринов, виноград и недозрелую хурму — её оставляют для сушки. Но настоящий бум наступает в середине ноября, когда сады буквально взрываются оранжевыми и янтарными красками спелых мандаринов, хурмы и фейхоа.

Кто же трудится в этих фруктовых угодьях? Местные жители редко нанимаются на сбор — работа не из лёгких. Основную часть сборщиков составляют приезжие: из России (в том числе из Луганской и Донецкой Народных Республик), а также из Армении. Удивительно, но армяне готовы ехать за работой сюда, несмотря на обилие садов у себя на родине.

Хозяева садов обычно предоставляют жильё и неограниченный доступ к фруктам. Но есть и обратная сторона: порой приходится сталкиваться с недобросовестными работниками — теми, кто пренебрегает правилами или злоупотребляет алкоголем.

Королём абхазских садов по праву считается мандарин. Чтобы собрать его правильно, нужны лестница, ведро и секатор. Просто срывать плоды нельзя — это повреждает ветку и сокращает срок хранения фрукта.

А вот сушёная хурма — это отдельная история. Её начинают готовить ещё в октябре: срывают недозрелые плоды с веточками, очищают от кожицы, нанизывают на длинные верёвки и вывешивают сушиться. Важно, чтобы на фрукты не попадали прямые солнечные лучи — так они равномерно просушиваются и проветриваются. Процесс занимает от месяца до двух, в зависимости от погоды. По мнению многих, сушёная хурма даже вкуснее свежей — у неё более насыщенный, медовый вкус.

Заработок сборщиков зависит от количества собранных ящиков — за каждый платят около 100 рублей. В среднем за день можно заработать 1 500–2 000 рублей, попутно насытившись витаминами на весь год вперёд.

Для тех, кто не готов к трудовому подвигу, фрукты доступны и в готовом виде:

• мандарины — от 40 рублей за килограмм в туристических районах и 60–70 рублей в центре курортной зоны;

• хурма — 40–100 рублей;

• фейхоа — 40–80 рублей за килограмм.

При этом большая часть урожая не задерживается в Абхазии — практически все фрукты отправляются на экспорт в Россию. Так что, наслаждаясь зимой сочными мандаринами или сладкой хурмой, помните: возможно, они родом из тех самых садов, где в ноябре ещё царит бархатное тепло и пахнет цитрусами, пишет источник.

Читайте также:

• Сбор винограда в Крыму: сколько можно заработать и получится ли совместить с отдыхом
• 550 000 тысяч в деревне — это реально: как сельские жители зарабатывают на Ozon больше столичных офисных работников
• Финское клубничное «рабство»: как я решилась поехать на сбор клубники в Европу - сколько удалось заработать