В Кировской области выявлены нарушения в рыбной продукции

В Кировской области отменили декларацию соответствия, ранее предоставленную одному из предпринимателей, из-за выявления микроорганизмов в образцах рыбных изделий. Информация об этом распространена региональным отделением Россельхознадзора.

29 сентября 2025 года в местное управление Россельхознадзора поступила информация экспертиз, выполненных Татарской лабораторией при Федеральном центре охраны здоровья животных, расположенном в Казани. Согласно документации, в пробах "Морского коктейля в масле, 450 г" и "Щупалец кальмара в масле, 450 г" зафиксировано превышение предельно допустимой концентрации дрожжей.

Изъятие образцов продукции проведено сотрудниками Россельхознадзора 10 сентября 2025 года при исполнении государственного заказа.

Выяснилось, что партии указанных товаров уже отправлены в розничные торговые точки Волгоградской и Оренбургской областей для последующей продажи потребителям.

Инцидент указывает на нарушение норм, прописанных в Федеральном законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Также технических регламентов Таможенного союза, регулирующих безопасность пищевой и, в особенности, рыбной продукции.

10 октября 2025 года управление отозвало декларацию соответствия на кулинарные изделия и полуфабрикаты, изготовленные из рыбы и морепродуктов. Производителю направлено официальное предупреждение о недопустимости игнорирования требований законодательства.

Ранее мы писали, что в Кирово-Чепецком районе мясомолочная ферма получила предупреждение за антисанитарию. А также чепецкой организации выписали штраф в 100 тысяч рублей за повторные нарушения.