Что посадить под зиму в октябре 2025 года: полный список от агрономов и важные сроки

Октябрь — время, когда опытные огородники сеют с прицелом на весну. Подзимние посевы не только экономят весной время, но и дают фору урожаю: растения проходят естественную закалку и всходят раньше, чем при весенней посадке.

Что стоит посадить в октябре

• Чеснок — классика осеннего сезона. Высаживают за 2–3 недели до заморозков, чтобы успел укорениться.
• Морковь — посев в октябре обеспечивает ранний урожай уже к маю. Лучше выбирать скороспелые сорта.
• Свёкла — подходит для мягких регионов, весной всходит в два раза быстрее.
• Лук (чернушка или севок) — озимые сорта дают зелень почти сразу после оттепели.
• Редис и укроп — сеют в лёгкую, сухую почву, без полива.
• Зелень: петрушка, шпинат, салат, укроп — дают первые витамины уже в апреле.

Что посадить из многолетников и цветов

Осенью самое время заняться садом:

• Плодовые деревья: яблони, груши, сливы, вишни — хорошо приживаются в прохладной, влажной земле.
• Ягодные кусты: смородина, крыжовник, малина — пересадка в октябре поможет растениям окрепнуть к весне.
• Луковичные цветы: тюльпаны, нарциссы, гиацинты и крокусы — посадите сейчас, и весной сад заиграет красками.

Советы для идеального подзимнего посева

• Выбирайте высокие грядки — семена не должны вымокнуть.
• Сейте в сухую землю, без полива, чтобы ростки не пошли до морозов.
• Увеличьте норму семян на 20–30% — часть может не пережить зиму.
• Замульчируйте грядки торфом, перегноем или сухими листьями.

Что нельзя сажать после чеснока

После чеснока не сажают лук, морковь, свёклу, томаты, перец и баклажаны — почва после него обеднённая и насыщена болезнями.
Зато идеально приживутся капуста, редька, зелень, горох, фасоль и сидераты — горчица, люцерна, рапс.

Осень — не повод закрывать огород. Октябрьские посадки — это инвестиция в весну: пока другие только достают семена, у вас уже взошло.

Читайте также: 

• Что нельзя готовить на Новый 2026 год - год Лошади, а что должно быть на столе, чтобы привлечь удачу и деньги 
• Не пейте эти помои: эти бренды кофе не стоит покупать даже по акции или большой скидке 
• Мыши думали, что зиму переждут в погребе — а ушли слёзно, чихая от перца и дегтя: старые дачные хитрости, которые работают лучше ловушек