Смотрите на эту букву в названии «Доброфлот». Если она не та - вам подсунули подделку
- 12 октября 2025
- Оксана Переходько
Эксперты раскрыли секрет маркировки, который помогает отличить премиальную продукцию от обычной.
Покупатели рыбных консервов «Доброфлот» часто не подозревают, что под одинаковыми этикетками скрываются продукты разного качества. Ключ к пониманию этого различия кроется в деталях оформления банки, а именно — в одной букве, которая указывает на принципиально разные технологии производства.
География качества: от морских глубин до берегового завода
Вся продукция бренда изготавливается двумя способами, определяющими ее конечные характеристики. Плавучие заводы, работающие непосредственно в местах вылова, перерабатывают рыбу в течение нескольких часов после улова. Такой подход позволяет сохранить максимальную свежесть, плотную текстуру мяса и полный спектр питательных веществ.
Береговое производство предполагает использование замороженного сырья. Рыба проходит через этап разморозки, что неизбежно сказывается на ее качестве. По данным исследований, такой продукт теряет до 30% полезных омега-3 кислот и может приобретать характерную рыхлость мякоти.
Расшифровка маркировки: цифры и буквы, которые говорят о качестве
Наиболее надежным способом проверки происхождения консервов является изучение маркировки на дне банки. Код «П08» указывает на морское производство, где рыба перерабатывается сразу после вылова. Маркировка «13» свидетельствует о береговом изготовлении из замороженного сырья.
Специалисты отмечают, что разница в технологии производства влияет не только на вкусовые качества, но и на пищевую ценность продукта. Консервы, изготовленные в море, содержат большее количество жирных кислот и лучше сохраняют природный минеральный состав.
Визуальные ориентиры для покупателей
Для тех, кому неудобно изучать маркировку на дне банки, существуют более простые способы идентификации. Производитель размещает на этикетке специальные указатели, позволяющие быстро определить качество продукта.
Фраза «Сделано в море» указывает на премиальную категорию товара, изготовленного непосредственно на плавучем заводе. Надпись «Сделано морем» маркирует продукцию берегового производства. Разница всего в одной букве, но она кардинально меняет характеристику товара.
Практическая польза для потребителя
Понимание этих различий позволяет покупателям осознанно подходить к выбору продукции. Консервы морского производства стоят дороже, но их приобретение оправдано более высокими питательными свойствами и отменными вкусовыми качествами.
Эксперты рекомендуют обращать внимание на эту деталь при покупке, поскольку визуальное сходство упаковки часто вводит покупателей в заблуждение. Зная этот простой секрет, можно выбирать продукт, который соответствует ожиданиям по качеству и принесет реальную пользу для здоровья.
Особенно важно учитывать эту информацию при покупке консервов для детского питания или диетического рациона, где сохранение натуральных свойств рыбы имеет первостепенное значение. Как показывает практика, внимательное отношение к деталям маркировки помогает сделать правильный выбор и получить от продукта максимум пользы и удовольствия.
Читайте также: